آموزش آشپزی,پلو جدید,رشته پلو,لوبیا پلو با گوشت چرخ کشیده,خورش چاغاله,لوبیا پلو,باقالا پلو,فسنجون,پلو به طریقه پرتقالی,غذای جدید,لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده,انواع غذا,غذاهای اصلی,کباب,گوشت
پلو به طریقه پرتقالی انواع غذا
برنج را همراه با پیاز خرد شده در ۷۵ گرم کره سرخ کنید و گوجه فرنگی را که قبلا خرد نموده اید ، همراه با دو فلفل فرنگی شیرین خرد کرده و آب گوشت را که گوشت آن را قبلا جدا کرده اید مخلوطش کرده روی آتش نسبتا ملایم بپزید
مواد لازم :
برنج ۲۵۰ گرم
نمک قدری
آب گوشت ۰٫۷ لیتر
پیاز ۱ عدد
گوجه فرنگی ۳۵۰ گرم
کره ۷۵ گرم
فلفل فرنگی شیرین ۲ عدد
طرز تهیه :
برنج را همراه با پیاز خرد شده در ۷۵ گرم کره سرخ کنید و گوجه فرنگی را که قبلا خرد نموده اید ، همراه با دو فلفل فرنگی شیرین خرد کرده و آب گوشت را که گوشت آن را قبلا جدا کرده اید مخلوطش کرده روی آتش نسبتا ملایم بپزید
پس از آینکه برنج پخته شد و آب کاملا به آن جذب گردید ، مقداری دیگر کره آب نموده رویش بریزید