غذاهای اصلی,جوجه ایتالیایی,غذای جدید با مرغ,طرز تهیه جوجه کباب,جوجه,آموزش آشپزی,جوجه ایتالیایی,طرز تهیه جوجه به روش ایتالیایی,دستور پخت جوجه ایتالیایی,خوراک جوجه,جوجه به سبک ایتالیایی
جوجه ایتالیایی غذای جدید با مرغ
اسپاگتی را در آب نمک بجوشانید تا پخته شده و آن را آبکش کنید و کنار بگذارید .
آرد ، نمک ، فلفل و پودر سیر را با هم مخلوط کنید و مرغ را به آن آغشته کنید . سپس مرغ ها را در روغن تفت داده و بعد روغن آن را بگیرید . فلفل و پیاز را روی مرغ ریخته و سس را روی آن بریزید . به مدت یک ساعت با حرارت ملایم بپزید . مرغ پخته شده را با اسپاگتی سرو کنید .
مواد لازم :
آرد
دو سوم فنجان
نمک
یک قاشق چای خوری
روغن گیاهی
نصف فنجان
فلفل سبز
یک عدد
فلفل
نصف قاشق چای خوری
پودر سیر
نصف قاشق چای خوری
پیاز قاچ شده
۱ عدد
سس اسپاگتی ( کچاپ )
یک شیشه
سینه مرغ بدون استخوان
۴ تکه شده
اسپاگتی
یک بسته
طرز تهیه :
اسپاگتی را در آب نمک بجوشانید تا پخته شده و آن را آبکش کنید و کنار بگذارید .
آرد ، نمک ، فلفل و پودر سیر را با هم مخلوط کنید و مرغ را به آن آغشته کنید . سپس مرغ ها را در روغن تفت داده و بعد روغن آن را بگیرید . فلفل و پیاز را روی مرغ ریخته و سس را روی آن بریزید . به مدت یک ساعت با حرارت ملایم بپزید . مرغ پخته شده را با اسپاگتی سرو کنید .
خوراک جوجه,خوراک مرغ ایتالیایی,غذاهای اصلی,طرز تهیه جوجه کباب,جوجه به سبک ایتالیایی,غذای جدید با مرغ,جوجه,جوجه ایتالیایی,آموزش آشپزی,دستور پخت جوجه ایتالیایی,طرز تهیه جوجه به روش ایتالیایی
خوراک مرغ ایتالیایی غذای جدید با مرغ
مرغ را قطعه قطعه کرده به آن فلفل و نمک افزوده و آن را در آرد بغلتانید. سپس روغن را در ماهیتابه داغ کرده تقریبا به مدت ۱۰ دقیقه مرغ ها را سرخ کنید تا ۲ طرفش پخته شود تخم های فلفل را در آورده و آن را از طول برش زده و آن را به همراه پیاز و سیر و گوجه فرنگی در داخل مرغ ریخته و در پوش را بگذارید و به مدت ۴۰ دقیقه آن را آهسته هم بزنید . بعد از ۴۰ دقیقه قارچ ورقه شده را اضافه میکنیم و به مدت ۱۵ دقیقه آن را با مرغ تفت میدهیم تا اینکه مرغ نرم شود. سپس آن را گرماگرم نوش جان کنید .
مواد لازم :
گوشت مرغ
۲ کیلو گرم
پیاز
۴ عدد
روغن زیتون
۵ قاشق سوپخوری
رب گوجه فرنگی
۱ فنجان
قارچ
۱ فنجان
فلفل هندی
۱ عدد
آرد سفید
۰٫۵ فنجان
سیر
۱ عدد
فلفل و نمک
به مقدار لازم
طرز تهیه :
مرغ را قطعه قطعه کرده به آن فلفل و نمک افزوده و آن را در آرد بغلتانید. سپس روغن را در ماهیتابه داغ کرده تقریبا به مدت ۱۰ دقیقه مرغ ها را سرخ کنید تا ۲ طرفش پخته شود تخم های فلفل را در آورده و آن را از طول برش زده و آن را به همراه پیاز و سیر و گوجه فرنگی در داخل مرغ ریخته و در پوش را بگذارید و به مدت ۴۰ دقیقه آن را آهسته هم بزنید . بعد از ۴۰ دقیقه قارچ ورقه شده را اضافه میکنیم و به مدت ۱۵ دقیقه آن را با مرغ تفت میدهیم تا اینکه مرغ نرم شود. سپس آن را گرماگرم نوش جان کنید .
جوجه ایتالیایی,غذاهای اصلی,طرز تهیه جوجه کباب,جوجه,طرز تهیه جوجه به روش ایتالیایی,خوراک جوجه,دستور پخت جوجه ایتالیایی,جوجه را این بار به سبک ایتالیایی درست کنید,جوجه به سبک ایتالیایی,آموزش آشپزی,غذای جدید با مرغ
جوجه را این بار به سبک ایتالیایی درست کنید جوجه
روش تهیه :
_ دمای فر را روی ۴۲۵ درجه فارنهایت تنظیم نمایید.
_ سس مایونز و پنیر پارمزان و پودر سیر را با هم مخلوط نمایید.
_ آرد سوخاری را در ظرف جداگانه ای بریزید.
_ تکه‌های مرغ را ابتدا به ترکیب سس مایونز و سپس به آرد سوخاری آغشته نمایید. طوری که سس مایونز و سپس آرد، کاملاً اطراف مرغ را بپوشانند.
_ آن‌ها را داخل سینی فر بچینید و به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر گرم شده قرار دهید تا کاملاً سرخ و برشته و طلایی رنگ شوند.
_ جوجه ایتالیایی برای یک پذیرایی بی نظیر آماده است.
مواد لازم :
سس مایونز
سه چهارم پیمانه
پنیر پارمزان رنده شده
یک دوم پیمانه
پودر سیر
سه چهارم قاشق چای خوری
آرد سوخاری ایتالیایی
سه چهارم پیمانه
سینه مرغ، نصف شده
دو عدد (چهار تکه)
روش تهیه :
_ دمای فر را روی ۴۲۵ درجه فارنهایت تنظیم نمایید.
_ سس مایونز و پنیر پارمزان و پودر سیر را با هم مخلوط نمایید.
_ آرد سوخاری را در ظرف جداگانه ای بریزید.
_ تکه‌های مرغ را ابتدا به ترکیب سس مایونز و سپس به آرد سوخاری آغشته نمایید. طوری که سس مایونز و سپس آرد، کاملاً اطراف مرغ را بپوشانند.
_ آن‌ها را داخل سینی فر بچینید و به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر گرم شده قرار دهید تا کاملاً سرخ و برشته و طلایی رنگ شوند.
_ جوجه ایتالیایی برای یک پذیرایی بی نظیر آماده است.
