مواد لازم : خمیر پیتزا ۵۰۰ گرم ماهی ساردین ۱ فنجان سس مخصوص پیتزا ۱ فنجان پیاز داغ عسلی ۳ قاشق سوپخوری پنیر گرویر ۲ قاشق سوپخوری گوجه فرنگی ۲۵۰ گرم فلفل قدری نمک قدری
طرز تهیه : ابتدا خمیر پیتزا را بروش فوق درست می کنیم : آرد و بکینگ پودر و نمک را با هم الک میکنیم روغن و شیر را در یک فنجان اندازه گیری میریزیم ، ابتدا روغن را ریخته و سپس شیر را رویش میریزیم ولی بهم نمیزنیم شیر و روغن را یکمرتبه در مواد خشک میریزیم و چند مرتبه با قاشق به هم میزنیم تا حالت چسبندگی پیدا کند سپس خمیر را از کاسه بیرون می آوریم و روی کاغذ رو غنی قرار میدهیم و به مدت ۱۰ دقیقه خمیر را ورز میدهیم قالبی که مخصوص پای میباشد و چرب نشده است حاضر میکنیم ابتدا خمیر را روی کاغذ باندازه قالب با وردنه باز کرده سپس در قالب قرار داده اطراف آنرا با چنگال فشار میدهیم که خوب جاگیر شود و هم بشکل قشنگی درآید با نوک چنگال وسط خمیر را چند سوراخ میکنیم خمیر آماده است. سپس پیتزا را بروش فوق درست می کنیم : سپس ظرف آلومینیوم گرد مناسبی را که باید کم عمق باشد چرب می کنیم و خمیر پیتزا را بقطر نیم سانتیمتر و بشکل ظرف باندازه ای که ته و دیواره ظرف را بپوشاند باز مینمائیم و خمیر را داخل ظرف می اندازیم . روی خمیر را کمی سس مخصوص پیتزا و ۳ تا ۴ عدد گوجه فرنگی پوست گرفته خرد شده میریزیم کمی نمک و فلفل میپاشیم دو تا سه قاشق سوپ خوری پیاز سرخ شده روی آن میدهیم و یک قوطی ساردین را بشکل شعاع روی گوجه فرنگی ها می چینیم و دو سه قاشق سوپخوری پنیر رنده شده گرویر روی ساردین می پاشیم . فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم میکنیم و ظرف پیتزا را کف فر بمدت بیست دقیقه قرار میدهیم ، بعد ظرف را روی آخرین پنجره فر بطرف بالا میگذاریم تا در حدود یک ربع تا بیست دقیقه بماند و روی آن کمی طلائی شود . پیتزا را با همان ظرف سر میز می بریم . |
دل فان
مدل لباس مجلسی مردانه زنانه بچه گانه عروس نامزدی کیف کفش صندل پالتو کت و شلوار ایرانی خارجی اروپایی جواهرات النگو انگشتردل فان
مدل لباس مجلسی مردانه زنانه بچه گانه عروس نامزدی کیف کفش صندل پالتو کت و شلوار ایرانی خارجی اروپایی جواهرات النگو انگشترپیتزای ساردین پخت پیتزا گوشت
طرز تهیه پیتزای پیک نیک,غذاهای اصلی,پخت پیتزا گوشت,سایت آشپزی,پیتزا برای بیرون,مواد لازم برای پیتزا,نحوه پخت پیتزا برای پیک نیک,طرز تهیه پیتزا خانگی,آموزش آشپزی,پیتزای ساردین,نحوه پخت پیتزا
پیتزای ساردین پخت پیتزا گوشت
ابتدا خمیر پیتزا را بروش فوق درست می کنیم : آرد و بکینگ پودر و نمک را با هم الک میکنیم روغن و شیر را در یک فنجان اندازه گیری میریزیم ، ابتدا روغن را ریخته و سپس شیر را رویش میریزیم ولی بهم نمیزنیم شیر و روغن را یکمرتبه در مواد خشک میریزیم و چند مرتبه با قاشق به هم میزنیم تا حالت چسبندگی پیدا کند سپس خمیر را از کاسه بیرون می آوریم و روی کاغذ رو غنی قرار میدهیم و به مدت ۱۰ دقیقه خمیر را ورز میدهیم
مطالب بیشتر از سایت ما
پیتزای ژامبون یا ماهی طرز تهیه پنیر پیتزا
پیتزای پنیر و تخم مرغ پخت پیتزا گوشت
فوندوی تخم مرغ رولت تخم مرغ و اسفناج پنیری
پیتزای پنیر پیتزا
غذاهای فست فود,پیتزا مخلوط,طرز تهیه پیتزا مخلوط,dough pizz,، pizza mix,طرز تهیه خمیر پیتزا,پیتزا,خمیر پیتزا,آموزش آشپزی,پیتزای پنیر
پیتزای پنیر پیتزا
سپس خمیر را از کاسه بیرون می آوریم و روی کاغذ رو غنی قرار میدهیم و به مدت ۱۰ دقیقه خمیر را ورز میدهیم قالبی که مخصوص پای میباشد و چرب نشده است حاضر میکنیم ابتدا خمیر را روی کاغذ باندازه قالب با وردنه باز کرده سپس در قالب قرار داده اطراف آنرا با چنگال فشار میدهیم که خوب جاگیر شود و هم بشکل قشنگی درآید
مواد لازم : خمیر پیتزا ۵۰۰ گرم گوجه فرنگی ۵۰۰ گرم پنیر پیتزا ۳۰۰ گرم جعفری ساطوری شده ۲ قاشق سوپخوری ترخون ۲ قاشق سوپخوری دارچین قدری فلفل قدری نمک قدری
طرز تهیه : ابتدا خمیر پیتزا را بروش فوق درست می کنیم : آرد و بکینگ پودر و نمک را با هم الک میکنیم روغن و شیر را در یک فنجان اندازه گیری میریزیم ، ابتدا روغن را ریخته و سپس شیر را رویش میریزیم ولی بهم نمیزنیم شیر و روغن را یکمرتبه در مواد خشک میریزیم و چند مرتبه با قاشق به هم میزنیم تا حالت چسبندگی پیدا کند سپس خمیر را از کاسه بیرون می آوریم و روی کاغذ رو غنی قرار میدهیم و به مدت ۱۰ دقیقه خمیر را ورز میدهیم قالبی که مخصوص پای میباشد و چرب نشده است حاضر میکنیم ابتدا خمیر را روی کاغذ باندازه قالب با وردنه باز کرده سپس در قالب قرار داده اطراف آنرا با چنگال فشار میدهیم که خوب جاگیر شود و هم بشکل قشنگی درآید با نوک چنگال وسط خمیر را چند سوراخ میکنیم خمیر آماده است. سپس پیتزا را بروش فوق درست می کنیم : سپس ظرف آلومینیوم گرد مناسبی را که باید کم عمق باشد چرب می کنیم و خمیر پیتزا را بقطر نیم سانتیمتر و بشکل ظرف باندازه ای که ته و دیواره ظرف را بپوشاند باز مینمائیم و خمیر را داخل ظرف می اندازیم . گوجه فرنگی را در آب جوش میگذاریم و پوست آنرا میگیرم و گوشت گوجه فرنگی را خرد میکنیم و آنرا داخل خمیر می ریزیم و کمی نمک و فلفل و دارچین روی آن میپاشیم و کمی هم جعفری میریزیم و پنیر را روی آن رنده میکنیم فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم میکنیم و ظرف پیتزا را کف فر بمدت بیست دقیقه قرار میدهیم ، بعد ظرف را روی آخرین پنجره فر بطرف بالا میگذاریم تا در حدود یک ربع تا بیست دقیقه بماند و روی آن کمی طلائی شود . پیتزا را با همان ظرف سر میز می بریم . |
مطالب بیشتر از سایت ما
پیتزای ژامبون یا ماهی طرز تهیه پنیر پیتزا
پیتزای پنیر و تخم مرغ پخت پیتزا گوشت
فوندوی تخم مرغ رولت تخم مرغ و اسفناج پنیری
فوندوی گوجه فرنگی فوندوی گوجه فرنگی
ساندویچ مغز طرز تهیه ساندویچ
غذاهای فست فود,آشبزی,ashpazi,طرز تهیه ساندویچ تناملت,تهیه ساندویچ تناملت,ساندویچ تناملت,هنر آشپزی,طرز تهیه ساندویچ,آموزش آشپزی,ساندویچ مغز
ساندویچ مغز طرز تهیه ساندویچ
پوست و رگ وریشه مغز را در آب سرد میگیریم و میشوئیم ، بعد مغز پاک شده را با یک لیوان آب و چند شاخه جعفری و یک عدد پیاز و کمی نمک و فلفل در ظرفی میریزیم و ظرف را روی آتش میگذاریم تا جوش بیاید ، پس از جوش امدن یکربع تا ۲۰ دقیقه برای پختن مغز کافی خواهد بود ، مغز را در صافی میریزیم تا آب آن کاملا برود و کاملا سرد بشود
مواد لازم : نان سفید ۲ عدد مغز ۳ عدد جعفری ساطوری شده قدری آب لیموترش ۳ قاشق سوپخوری فلفل قدری نمک قدری
طرز تهیه : پوست و رگ وریشه مغز را در آب سرد میگیریم و میشوئیم ، بعد مغز پاک شده را با یک لیوان آب و چند شاخه جعفری و یک عدد پیاز و کمی نمک و فلفل در ظرفی میریزیم و ظرف را روی آتش میگذاریم تا جوش بیاید ، پس از جوش امدن یکربع تا ۲۰ دقیقه برای پختن مغز کافی خواهد بود ، مغز را در صافی میریزیم تا آب آن کاملا برود و کاملا سرد بشود مغز را با چنگال له میکنیم و آب لیمو و نمک و فلفل و جعفری خرد شده را با مغز له شده مخلوط میکنیم و روی نان بریده شده و قالب زده کمی کره میمالیم و کمی از مایه مغز روی نان قرار میدهیم و روی مغز را با یک حلقه لیمو ترش و برگ جعفری تزیین میکنیم . ممکن است بعد از اینکه مغز کاملا سرد شد آنرا با کارد ورقه ورقه کرد و روی نان قرار داد و چند قطره آب لیمو هم بآن اضافه کرد و با برگ جعفری تزیین نمود و یا مایه مغز را در قیف ریخت و روی نان کره مالیده را بصورت حلقه و یا گل قرار داد. |
مطالب بیشتر از سایت ما
پیتزای ژامبون یا ماهی طرز تهیه پنیر پیتزا
پیتزای پنیر و تخم مرغ پخت پیتزا گوشت
فوندوی تخم مرغ رولت تخم مرغ و اسفناج پنیری
فوندوی گوجه فرنگی فوندوی گوجه فرنگی
ساندویچ پنیر و خامه طرز تهیه ساندویچ
پیتزای ژامبون یا ماهی طرز تهیه پنیر پیتزا
غذاهای اصلی,طرز تهیه پنیر پیتزا,آموزش آشپزی,روش جدید طرز تهیه پنیر پیتزا,پیتزای ژامبون یا ماهی
پیتزای ژامبون یا ماهی طرز تهیه پنیر پیتزا
ماهی یا ژامبون اسلامی را با پیاز سرخ شده و کمی نمک مخلوط مینمائیم و آنرا داخل خمیر می ریزیم ، بعد گوجه فرنگی با سس مخصوص روی آن میریزیم و پنیر را روی گوجه فرنگی رنده میکنیم و کمی جعفری خرد شده روی آن میپاشیم فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم میکنیم و ظرف پیتزا را کف فر بمدت بیست دقیقه قرار میدهیم ، بعد ظرف را روی آخرین پنجره فر بطرف بالا میگذاریم تا در حدود یک ربع تا بیست دقیقه بماند و روی آن کمی طلائی شود .
مواد لازم : خمیر پیتزا ۵۰۰ گرم کالباس ۲۵۰ گرم ماهی ۲۵۰ گرم پیاز داغ عسلی ۳ قاشق سوپخوری پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم گوجه فرنگی ۵۰۰ گرم نمک قدری
طرز تهیه : ابتدا خمیر پیتزا را بروش فوق درست می کنیم : آرد و بکینگ پودر و نمک را با هم الک میکنیم روغن و شیر را در یک فنجان اندازه گیری میریزیم ، ابتدا روغن را ریخته و سپس شیر را رویش میریزیم ولی بهم نمیزنیم شیر و روغن را یکمرتبه در مواد خشک میریزیم و چند مرتبه با قاشق به هم میزنیم تا حالت چسبندگی پیدا کند سپس خمیر را از کاسه بیرون می آوریم و روی کاغذ رو غنی قرار میدهیم و به مدت ۱۰ دقیقه خمیر را ورز میدهیم قالبی که مخصوص پای میباشد و چرب نشده است حاضر میکنیم ابتدا خمیر را روی کاغذ باندازه قالب با وردنه باز کرده سپس در قالب قرار داده اطراف آنرا با چنگال فشار میدهیم که خوب جاگیر شود و هم بشکل قشنگی درآید با نوک چنگال وسط خمیر را چند سوراخ میکنیم خمیر آماده است. سپس پیتزا را بروش فوق درست می کنیم : سپس ظرف آلومینیوم گرد مناسبی را که باید کم عمق باشد چرب می کنیم و خمیر پیتزا را بقطر نیم سانتیمتر و بشکل ظرف باندازه ای که ته و دیواره ظرف را بپوشاند باز مینمائیم و خمیر را داخل ظرف می اندازیم . روی گوجه فرنگی ها کمی آب جوش میریزیم و پوست گوجه فرنگی را می کنیم و تخمه آنرا میگیریم ، بعد گوشت گوجه فرنگی را خرد میکنیم . ماهی یا ژامبون اسلامی را با پیاز سرخ شده و کمی نمک مخلوط مینمائیم و آنرا داخل خمیر می ریزیم ، بعد گوجه فرنگی با سس مخصوص روی آن میریزیم و پنیر را روی گوجه فرنگی رنده میکنیم و کمی جعفری خرد شده روی آن میپاشیم فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم میکنیم و ظرف پیتزا را کف فر بمدت بیست دقیقه قرار میدهیم ، بعد ظرف را روی آخرین پنجره فر بطرف بالا میگذاریم تا در حدود یک ربع تا بیست دقیقه بماند و روی آن کمی طلائی شود . پیتزا را با همان ظرف سر میز می بریم . |
مطالب بیشتر از سایت ما
پیتزای پنیر و تخم مرغ پخت پیتزا گوشت
فوندوی تخم مرغ رولت تخم مرغ و اسفناج پنیری
فوندوی گوجه فرنگی فوندوی گوجه فرنگی
ساندویچ پنیر و خامه طرز تهیه ساندویچ
ساندویچ پنیر و گردو طرز تهیه ساندویچ
سوفله بادنجان سوفله
سوفله فرانسوی,سوفله بادنجان,سوفله,پف کردن سوفله,سوفله خوشمزه,راز سوفله,روش تهیه سوفله خوب,سوفله عالی,غذاهای اصلی,تهیه سوفله,طرز تهیه سوفله,روش تهیه سوفله,آموزش آشپزی,سوفله تخم مرغ,سوفله پنیر
سوفله بادنجان سوفله
فر را قبلا با حرارت ۴۰۰ درجه گرم میکنیم بادنجان سرخ و خرد شده به مقدار ۲٫۵ فنجان و قارچ و هویج را ریز خرد میکنیم بعد زرده تخم مرغ را با کمی نمک خوب میزنیم و ته ظرف نسوز متناسب با مایه را چرب میکنیم و کمی پنیر رنده شده داخل ظرف می پاشیم سپس زرده تخم مرغ را با سس سفید مخلوط و بادنجان سرخ و خرد شده و آماده شده را باین مایه اضافه میکنیم و سفیده تخم مرغ را جداگانه آنقدر میزنیم که از تخم مرغ زنی نریزد و مایه را با سفیده مخلوط میکنیم و در ظرف اماده شده میریزیم ، باید سر ظرف یک تا دو سه سانتیمتر خالی بماند آنگاه بقیه پنیر رنده شده را روی سوفله می پاشیم .
مواد لازم : پنیر گرویر ۱۵۰ گرم زرده تخم مرغ ۶ عدد سفیده تخم مرغ ۸ عدد سس مایونز ۲ فنجان بادمجان ۵ عدد روغن ۵ قاشق سوپخوری فلفل قدری نمک قدری
طرز تهیه : فر را قبلا با حرارت ۴۰۰ درجه گرم میکنیم بادنجان سرخ و خرد شده به مقدار ۲٫۵ فنجان و قارچ و هویج را ریز خرد میکنیم بعد زرده تخم مرغ را با کمی نمک خوب میزنیم و ته ظرف نسوز متناسب با مایه را چرب میکنیم و کمی پنیر رنده شده داخل ظرف می پاشیم سپس زرده تخم مرغ را با سس سفید مخلوط و بادنجان سرخ و خرد شده و آماده شده را باین مایه اضافه میکنیم و سفیده تخم مرغ را جداگانه آنقدر میزنیم که از تخم مرغ زنی نریزد و مایه را با سفیده مخلوط میکنیم و در ظرف اماده شده میریزیم ، باید سر ظرف یک تا دو سه سانتیمتر خالی بماند آنگاه بقیه پنیر رنده شده را روی سوفله می پاشیم . در ظرف یا سینی فر کمی آب میریزیم و ظرف سوفله را در آن قرار میدهیم و کف فر میگذاریم و حرارت را روی ۳۵۰ درجه تنظیم میکنیم . سوفله یک ساعت باید در فر بماند در این مدت بهیچوجه در فر را باز نمیکنیم . سوفله باید بالا بیاید و پف کند و روی آن کاملا طلائی شود و بلافاصله بعد از پختن نیز باید خورده شود. ممکن است ظرف سوفله را مستقیما کف فر قرار داد ولی سوفله اگر در ظرف آب قرار بگیرد لطیف تر میشود. سوفله را میتوان با یکی از سبزیهای فوق تهیه کرد. |
مطالب بیشتر از سایت ما
پیتزای پنیر و تخم مرغ پخت پیتزا گوشت
فوندوی تخم مرغ رولت تخم مرغ و اسفناج پنیری
فوندوی گوجه فرنگی فوندوی گوجه فرنگی
ساندویچ پنیر و خامه طرز تهیه ساندویچ
ساندویچ پنیر و گردو طرز تهیه ساندویچ
چیپس کرم پنیر طرز تهیه چیپس در خانه