غذا با جگر مرغ,آموزش آشپزی,مرغ,غذا با جگر,پاته جگر مرغ,غذاهای اصلی,جگر,خوراک جگر,خوراک جگر مرغ و سبزیجات,پاته,خوراک جگر مرغ و سبزیجات,خوراک جگر مرغ
خوراک جگر مرغ و سبزیجات جگر
طرز تهیه : پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا طلایی شود ، جگرهای مرغ خرد شده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا جگر خود را بگیرد سپس هویج رنده شده ، نخود فرنگی پخته ، نمک و فلفل را اضافه نمائید.
خوراک جگر مرغ و سبزیجات
جگر مرغ ۱۰۰ گرم . هویج ۱ عدد . پیاز ۱ عدد . نخود فرنگی ۱/۲ فنجان . نمک و فلفل مقدار لازم
طرز تهیه : پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا طلایی شود ، جگرهای مرغ خرد شده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا جگر خود را بگیرد سپس هویج رنده شده ، نخود فرنگی پخته ، نمک و فلفل را اضافه نمائید.
خوراک را تفت دهید تا هویج نرم شود سپس در ظرف را بگذارید و با حرارت ملایم ۱۰ دقیقه اجازه دهید خوراک بپزد و اماده شود.
نکته : در صورت تمایل میتوانید بجای نخود فرنگی از قارچ استفاده کنید.