خوراک ماهی سوف گیلانی,شنیتسل ماهی,خوراک دریایی,انواع شنیسل,انواع غذا با ماهی,شنیتسل,شنیسل ماهی,طرز تهیه شنیتسل ماهی,طعم دار کردن ماهی,مزه دار کردن ماهی,آموزش آشپزی,ماهی,طرز پخت ماهی,غذاهای اصلی,غذاهای دریایی
خوراک ماهی سوف گیلانی ماهی
آب نارنج ۱ فنجان
مواد لازم :
ماهی سوف ۱ عدد
آب نارنج ۱ فنجان
تخم مرغ ۲ عدد
روغن قدری
نمک قدری
طرز تهیه :
پوست ماهی سوف را کنده و استخوانش را بیرون آورده قطعه قطعه اش کنید ، زرده تخم مرغ و آب نارنج را جداگانه هم زده ، قطعات ماهی را مدت یکساعت در آن بخوابانید سپس بدو طرف آن آرد زده ، در روغن سرخش کنید .
انواع شنیسل,انواع غذا با ماهی,شنیتسل,طرز پخت ماهی,غذاهای اصلی,شنیتسل ماهی,شنسیل شتر مرغ,شنیسل ماهی,طعم دار کردن ماهی,خوراک دریایی,غذاهای دریایی,ماهی,آموزش آشپزی,طرز تهیه شنیتسل ماهی,مزه دار کردن ماهی
شنسیل شتر مرغ مزه دار کردن ماهی
طرز تهیه :
گوشت ورقه شده را بین دو کیسه فریزر گذاشته و با بیفتک کوب میکوبیم تا نازک شود، آنگاه نمک، فلفل و پودر سیر را مخلوط کرده و به دو طرف گوشت میپاشیم. سپس زعفران آب کرده را با تخممرغ مخلوط میکنیم. آنگاه گوشت را در آرد گندم خوابانده بعد در تخممرغ زده شده قرار میدهیم. در آخر در پودر سوخاری میخوابانیم و با حرارت ملایم در روغن سرخ میکنیم.
مواد لازم :
گوشت فیله شترمرغ
۱۵۰ گرم
پودرسوخاری
نصف پیمانه
آرد گندم
نصف پیمانه
تخممرغ
یک عدد
زعفران آب کرده
دو قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، پودر سیر
به میزان لازم
روغن برای سرخکردن
به میزان لازم
طرز تهیه :
گوشت ورقه شده را بین دو کیسه فریزر گذاشته و با بیفتک کوب میکوبیم تا نازک شود، آنگاه نمک، فلفل و پودر سیر را مخلوط کرده و به دو طرف گوشت میپاشیم. سپس زعفران آب کرده را با تخممرغ مخلوط میکنیم. آنگاه گوشت را در آرد گندم خوابانده بعد در تخممرغ زده شده قرار میدهیم. در آخر در پودر سوخاری میخوابانیم و با حرارت ملایم در روغن سرخ میکنیم.
طبخ ماهی قزل آلای آب پز,غذاهای اصلی,انواع شنیسل,مزه دار کردن ماهی,شنیتسل ماهی,شنیسل ماهی,طرز تهیه شنیتسل ماهی,طرز پخت ماهی,غذاهای دریایی,آموزش آشپزی,ماهی,طعم دار کردن ماهی,طرزتهیه شنسل ماهی قزل آلا,انواع غذا با ماهی,شنیتسل,طبخ ماهی قزل آلای آب پز,خوراک دریایی
طبخ ماهی قزل آلای آب پز مزه دار کردن ماهی
طرز تهیه :
ماهی را به درازا نصف کنید .
ماهی پاک شده را به پیاز رنده شده و آب لیمو و نمک و زرد چوبه و فلفل و زیره و روغن زیتون آغشته کنید و یکی دو ساعت بگذارید بماند . بعد آن را روی شعله پخش کن و روی حرارت خیلی کم بگذارید تا پخته شود و دیگر برایش آبی باقی نماند.
مواد لازم :
ماهی قزل آلا
۲ عدد درشت
پیاز درشت
یک عدد
آب لیمو
نصف استکان
روغن زیتون
۲ قاشق غذا خوری
نمک و زرد چوبه و فلفل
به میزان لازم
آب
یک استکان
زیره سیاه کرمان
۱ قاشق مربا خوری نکوبیده
طرز تهیه :
ماهی را به درازا نصف کنید .
ماهی پاک شده را به پیاز رنده شده و آب لیمو و نمک و زرد چوبه و فلفل و زیره و روغن زیتون آغشته کنید و یکی دو ساعت بگذارید بماند . بعد آن را روی شعله پخش کن و روی حرارت خیلی کم بگذارید تا پخته شود و دیگر برایش آبی باقی نماند.
طرزتهیه شنسل ماهی قزل آلا,ماهی,خوراک دریایی,شنیسل ماهی,طرز تهیه شنیتسل ماهی,شنیتسل,انواع شنیسل,آموزش آشپزی,انواع غذا با ماهی,طعم دار کردن ماهی,طرز تهیه شنیتسل ماهی برای شب عید,مزه دار کردن ماهی,طرز پخت ماهی,غذاهای دریایی,شنیتسل ماهی,غذاهای اصلی
طرز تهیه شنیتسل ماهی برای شب عید انواع غذا با ماهی
طرز تهیه :
یکی دیگر از روش های سرخ ماهی به این صورت است که ماهی را ابتدا در آرد بغلتانید و بعد در تخم مرغ زده شده و سپس در آرد سوخاری وبعد از این مراحل در روغن با حرارت کم سرخ کنید.
مواد لازم :
ـ ماهی
ـ آرد
ـ تخم مرغ
ـ آرد سوخاری
ـ روغن
طرز تهیه :
یکی دیگر از روش های سرخ ماهی به این صورت است که ماهی را ابتدا در آرد بغلتانید و بعد در تخم مرغ زده شده و سپس در آرد سوخاری وبعد از این مراحل در روغن با حرارت کم سرخ کنید.