ماکارونی قالبی,ماکارونی با پنیر,لازانیا ماکارونی,ماکارونی,ماکارونی فرمی,غذا با ماکارونی,ماکارونی مخلوط,طرز تهیه ماکارونی قالبی,کیک ماکارونی,ماکارونی قالبی,آموزش آشپزی,غذاهای فست فود
ماکارونی قالبی طرز تهیه ماکارونی قالبی
سس مخصوص لازانیا را روی ماکارونی های فرمی بریزید و کمی ظرف را تکان دهید تا سس خوب پخش شود سپس کالباس های خرد شده ، نصف پنیر رنده شده ، مقداری پودر آویشن ، نمک و فلفل را روی مواد بریزید و رویش سس گوجه فرنگی بپاشید در ادامه نیز باقی مانده ماکارونی ها را اضافه کنید و باقی مانده پنیر را نیز روی ان بریزید و با سس گوجه فرنگی تزیین کنید.
سس سفید لازانیا مقدار لازم . سس گوجه فرنگی مقدار لازم . نمک و فلفل و پودر آویشن مقدار لازم
طرز تهیه : ماکارونی های فرمی را داخل قابلمه آب در حال جوشیدن بریزید و پس از ۱۰ دقیقه آبکشی کنید ، ته ظرف یا قالب را چرب کنید سپس نصف ماکارونی های فرمی آبکش شده را داخل ظرف بریزید و پخش کنید.
سس مخصوص لازانیا را روی ماکارونی های فرمی بریزید و کمی ظرف را تکان دهید تا سس خوب پخش شود سپس کالباس های خرد شده ، نصف پنیر رنده شده ، مقداری پودر آویشن ، نمک و فلفل را روی مواد بریزید و رویش سس گوجه فرنگی بپاشید در ادامه نیز باقی مانده ماکارونی ها را اضافه کنید و باقی مانده پنیر را نیز روی ان بریزید و با سس گوجه فرنگی تزیین کنید.
ظرف ماکارونی را داخل فری که از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت ۱۵ – ۲۰ دقیقه قرار دهید تا روی ماکارونی ها طلایی شود.
پس از پخت ظرف را از قالب خارج کنید و ماکارونی قالبی را به اندازه دلخواه برش بزنید و در ظرف بگذارید و با سس دلخواه تزیین و سرو کنید ( در صورت تمایل میتوانید بجای کالباس از مایه گوشت ، قارچ و … نیز استفاده کنید ).
غذاهای فست فود,ماکارونی,ته دیگ ماکارونی,دم کردن ماکارونی,آموزش آشپزی,ماکارونی قالبی,ماکارونی با گوشت,ماکارونی خوشرنگ,ماکارونی دمی ایرانی,آموزش دم کردن ماکارونی,ماکارونی ایرانی,ماکارونی دمی ایرانی,مایه ماکارونی,اسپاگتی
ماکارونی دمی ایرانی دم کردن ماکارونی
ته قابلمه مقداری روغن بریزید و سیب زمینی های حلقه شده بچینید ، مقداری ماکارونی روی سیب زمینی ها بریزید و روی آن مقداری مایه ماکارونی بریزید ( ۲-۳ لایه به همین صورت داخل قابلمه را پر کنید ) ، لایه آخر را با ماکارونی پوشش دهید و پودر آویشن را روی آن بپاشید ، در قابلمه را بگذارید و با حرارت کم اجازه دهید به مدت ۳۵ – ۴۵ دقیقه ماکارونی دم بکشد.
ماکارونی دمی ایرانی
ماکارونی خشک ۳۰۰ گرم . گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم . رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای کوچک ۱ عدد . پودر آویشن ۱/۲ قاشق چایخوری . ابلیمو و نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه : داخل قابلمه ای را از آب پر کنید و مقداری نمک و روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید ، پس از به جوش آمدن آب ماکارونی را اضافه کنید و با چنگال کمی هم بزنید تا رشته های ماکارونی به هم نچسبند ، ماکارونی را پس از ۵ – ۷ دقیقه با آب سرد آبکشی کنید و کناری قرار دهید تا آب اضافی اش برود.
پیاز را ریز خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود سپس گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت سرخ شود ، در ادامه نمک ، فلفل ، پودر دارچین ، پودر سیر و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس مقداری آبلیمو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
ته قابلمه مقداری روغن بریزید و سیب زمینی های حلقه شده بچینید ، مقداری ماکارونی روی سیب زمینی ها بریزید و روی آن مقداری مایه ماکارونی بریزید ( ۲-۳ لایه به همین صورت داخل قابلمه را پر کنید ) ، لایه آخر را با ماکارونی پوشش دهید و پودر آویشن را روی آن بپاشید ، در قابلمه را بگذارید و با حرارت کم اجازه دهید به مدت ۳۵ – ۴۵ دقیقه ماکارونی دم بکشد.
پس از پخت ماکارونی را از روی حرارت بردارید ، در قابلمه را بردارید و ۱۰ دقیقه صبر کنید تا ماکارونی کمی خنک شود سپس در ظرف برگردانید و بهمراه سس گوجه فرنگی سرو کنید.
نکته ها : در زمان آبکشی ماکارونی را زیاده از حد نجوشانید تا خمیر نشود و همچنین رشته های ماکارونی را با آب سرد کاملا بشویید و از هم جدا کنید ، در صورت تمایل برای خوشرنگ تر شدن ماکارونی ۱ قاشق چایخوری زعفران دم کرده به مایه ماکارونی اضافه کنید.
پاستا خانگی,ماکارونی با سویا,فست فود,ماکارونی,پاستا با سویا,پاستا با گوشت,ماکارونی پنیری,ماکروفر,پاستا پروانه,غذاهای فست فود,زود فود,ماکارونی با گوشت,غذای سریع,پاستا,آموزش آشپزی,پاستا ایتالیایی,پاستا پروانه ای پنیری,پاستا پنیری
پاستا پروانه ای پنیری پاستا
درون تابه یا ظرف پیرکس را چرب کنید سپس نصف پاستای پروانه ای ابکش شده را درون ان بریزید ، نصف مایه گوشت را روی پاستاها بریزید ، ۱/۳ پنیر پیتزا را روی ان پخش کنید ، برای لایه بعدی این مرحله را تکرار کنید ، برای اتمام کار نیز روی مواد ۲/۳ باقی مانده پنیر پیتزا را بریزید و خوب پخش کنید.
پاستا پروانه ای پنیری
پیاز ۱ عدد . سیر ۳ حبه . گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم . قارچ ۱۰۰ گرم
ذرت ۱/۲ لیوان . پاستای پروانه ای ۲۰۰ گرم . پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم . رب گوجه ۲ قاشق
نمک.فلفل.آویشن به مقدار لازم . روغن برای سرخ کردن . سس گوجه فرنگی برای تزئین
طرز تهیه : سیرها و پیاز را خرد کرده و سرخ کنید سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت ها تغییر کند و کمی بپزد ، پس از تغییر رنگ گوشت نمک ، فلفل ، پودر اویشن و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و با حرارت ملایم مخلوط نمائید.
قارچ ها را خرد کرده و به مخلوط گوشتی اضافه کنید ، کمی تفت دهید و با حرارت ملایم بگذارید قارچ نرم شود ( در تابه را باز بگذارید تا قارچ اب نیندازد ) ، پس از نرم شدن قارچ میتوانید ذرت ها را اضافه کنید.
پاستای پروانه ای را طبق دستور روی بسته بندی بپزید و ابکشی کنید ( مقداری اب درون قابلمه بریزید سپس کمی نمک ، روغن ، زردچوبه اضافه کنید و پس از ۱۰ – ۱۵ دقیقه که پخته شد درون توری بریزید و ابکشی کنید و بگذارید اب اضافه خارج شود ).
درون تابه یا ظرف پیرکس را چرب کنید سپس نصف پاستای پروانه ای ابکش شده را درون ان بریزید ، نصف مایه گوشت را روی پاستاها بریزید ، ۱/۳ پنیر پیتزا را روی ان پخش کنید ، برای لایه بعدی این مرحله را تکرار کنید ، برای اتمام کار نیز روی مواد ۲/۳ باقی مانده پنیر پیتزا را بریزید و خوب پخش کنید.
ظرف را به مدت ۳۰ دقیقه درون فر با درجه حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار دهید ، برای پایان مرحله پخت نیز قسمت بالایی فر را به مدت ۵ دقیقه روشن کنید تا پنیرها کمی برشته و طلایی شوند.
برای سرو به اندازه های دلخواه برش بزنید و درون بشقاب قرار دهید ، روی پاستای پنیری را با سس گوجه فرنگی تزئین کنید و داغ سرو کنید.
نکته ها : اگر از ماکروفر استفاده میکنید به مدت ۱۰ دقیقه از قدرت ۸۰% استفاده کنید و در انتها روی سه پایه بلند قرار دهدید و ۵ دقیقه گریل کنید تا روی پاستا طلایی شود ؛ در صورت تمایل کمی روی پاستا کره اب شده بریزید ، متوانید بجای گوشت از سویا یا ترکیب ۵۰-۵۰ گوشت و سویا استفاده کنید.
تخم مرغ ها را بجوشانید . ماکارونی ها را در آب و نمک بپزید . هویج را بپزید . همه مواد را کاملاٌ ریز و با هم مخلوط کنید و سس و نمک و فلفل را به آن بیفزایید و خوب هم بزنید . به جای کالباس می توانید از سینه مرغ هم استفاده کنید . در این صورت سینه را با ۳ برگ بو و یک عدد پیاز کاملاٌ بپزید و بعد خرد کنید و در سالاد بریزید .
مواد لازم : برای ۶ الی ۸ نفر
تخم مرغ
۳ عدد
خیار شور
۳۰۰ گرم
کالباس
۳۰۰ گرم
پیازچه خرد شده
۱ استکان
ماکارونی حلقه ای
نصف پاکت
جعفری خرد کرده
۱ قاشق سوپخوری
سس مایونز
۱ شیشه
نمک
به مقدار لازم
فلفل
به مقدار لازم
هویج
۲ عدد
گوجه فرنگی
۳ عدد
طرز تهیه :
تخم مرغ ها را بجوشانید . ماکارونی ها را در آب و نمک بپزید . هویج را بپزید . همه مواد را کاملاٌ ریز و با هم مخلوط کنید و سس و نمک و فلفل را به آن بیفزایید و خوب هم بزنید . به جای کالباس می توانید از سینه مرغ هم استفاده کنید . در این صورت سینه را با ۳ برگ بو و یک عدد پیاز کاملاٌ بپزید و بعد خرد کنید و در سالاد بریزید .
روش تهیه نودل,دنبال تهیه یک ماکارونی خوشمزه اید؟ ماکارونی با سوسیس و سویا,غذاهای فست فود,ماکارونی با مرغ,پاستای سبزیجات,ماکارونی رشته ای,ماکارونی,غذا با نودل,نودل,نودل با مرغ,پاستای مرغ و بادام زمینی,نودل با سس سویا,ماکارونی سبزیجات,آموزش آشپزی,پاستا,نودل سبزیجات
دنبال تهیه یک ماکارونی خوشمزه اید؟ ماکارونی با سوسیس و سویا روش تهیه نودل
مواد لازم :
ماکارونی = ۷۵۰ گرم
سوسیس= ۴ عدد متوسط
سویا =یک پیمانه
پیاز = یک عدد بزرگ
رب گوجه = دوقاشق
ابتدا زرد چوبه و نمک و فلفل = به میزان لازم بتدا سوسیس ها رو به قطعات ریز برش داده..اندازه ی برش ها سلیقه ای میباشد .
بعد ماکارونی ها را درون قطعات سوسیس فرو کنید .
من اینجا برای هر قطعه سوسیس چهار تا پنج عدد ماکارونی را از درون سوسیس رد کرده و درون قابلمه ای که محتوی آب جوش و نمک هست قرار دادم
بعد از ۱۰ تا ۱۵ دقیقه آبکش کردم .
پیاز رو تفت دادم تا جایی که طلایی بشه سویا رو اضافه کردم همراه رب گوجه و نمک و فلفل و زردچوبه تفت دادم .
بعد کف قابلمه مقداری روغن ریختم .سیب زمینی رنده شده کف قابلمه گذاشتم بعد یه لایه ماکارونی سوسیسی .یه لایه مواد سویا گذاشتم دم بکشه بعد توی طرف سرو کشیدم .و تزیین کردم .
ماکارونی با سوسیس و سویا
مواد لازم : ماکارونی = ۷۵۰ گرم
سوسیس= ۴ عدد متوسط
سویا =یک پیمانه
پیاز = یک عدد بزرگ
رب گوجه = دوقاشق
ابتدا زرد چوبه و نمک و فلفل = به میزان لازم بتدا سوسیس ها رو به قطعات ریز برش داده..اندازه ی برش ها سلیقه ای میباشد .
بعد ماکارونی ها را درون قطعات سوسیس فرو کنید .
من اینجا برای هر قطعه سوسیس چهار تا پنج عدد ماکارونی را از درون سوسیس رد کرده و درون قابلمه ای که محتوی آب جوش و نمک هست قرار دادم
بعد از ۱۰ تا ۱۵ دقیقه آبکش کردم .
پیاز رو تفت دادم تا جایی که طلایی بشه سویا رو اضافه کردم همراه رب گوجه و نمک و فلفل و زردچوبه تفت دادم .
بعد کف قابلمه مقداری روغن ریختم .سیب زمینی رنده شده کف قابلمه گذاشتم بعد یه لایه ماکارونی سوسیسی .یه لایه مواد سویا گذاشتم دم بکشه بعد توی طرف سرو کشیدم .و تزیین کردم .
