دل فان

مدل لباس مجلسی مردانه زنانه بچه گانه عروس نامزدی کیف کفش صندل پالتو کت و شلوار ایرانی خارجی اروپایی جواهرات النگو انگشتر

دل فان

مدل لباس مجلسی مردانه زنانه بچه گانه عروس نامزدی کیف کفش صندل پالتو کت و شلوار ایرانی خارجی اروپایی جواهرات النگو انگشتر

طرز تهیه چند غذای کمکی برای شیرخواران پوره کدو

غذای نوزاد,طرز تهیه ی کدو برگـر,غذای کمکی برای نوزادان,پوره سبزیجات,غذای کودک,پوره کدو,غذاهای مکمل,غذا با کدو,پوره کودک,طرز تهیه چند غذای کمکی برای شیرخواران,انواع غذا با کدو,انواع پوره,غذا برای بچه های شیر خواره,پوره کدو سبز,پوره,آموزش آشپزی

طرز تهیه چند غذای کمکی برای شیرخواران پوره کدو

۱٫ هر سه روز یک بار یک نوع سبزی به سوپ اضافه می شود: مانند جعفری، گشنیز، لوبیاسبز، کدوسبز، کرفس و … ۲٫ به سوپ نباید نمک، شکر یا چاشنی اضافه کرد. ۳٫ بهتر است کدو، کرفس و لوبیا سبز را اول پخته و بعد به سوپ اضافه کنند. ۴٫ سبزی ها باید در آخرین لحظات پخت سوپ اضافه شود. در ظرف را نیز می بندند تا ویتامین های آن از بین نرود. ۵٫ اسفناج تا یک سالگی مجاز نبوده و نباید به سوپ شیرخوار اضافه شود.

غذای نوزاد,طرز تهیه ی کدو برگـر,غذای کمکی برای نوزادان,پوره سبزیجات,غذای کودک,پوره کدو,غذاهای مکمل,غذا با کدو,پوره کودک,طرز تهیه چند غذای کمکی برای شیرخواران,انواع غذا با کدو,

 

 

فرنی

برای تهیه فرنی از ۲ روش زیر می توان استفاده کرد:

 

روش اول:

 

آرد برنج یک قاشق مرباخوری سرصاف
شکر نصف قاشق مرباخوری سرصاف
شیر (ترجیحا شیر مادر) (۵ قاشق مربا خوری)

 

 

آرد برنج باید اول با کمی آب و شکر (به میزان فوق) کاملا پخته شود سپس ۵ قاشق مرباخوری شیر اضافه گردد. قوام فرنی باید کمی بیشتر از شیر مادر باشد. اگر از شیری به جز شیر مادر استفاده می شود حتماً باید قبلا جوشانده شود.

 

 

روش دوم:

 

آرد برنج یک قاشق مرباخوری سرصاف
شکر نصف قاشق مرباخوری سرصاف
شیر پاستوریزه ۱۲۰ سی سی، معادل نصف لیوان معمولی

 

 

در این روش اول ۱۲۰ سی سی شیر پاستوریزه را به مدت ۱۰ دقیقه می جوشانند، سپس آب جوشیده خنک شده را به آن اضافه می کنند تا حجم شیر مجددا به ۱۲۰ سی سی برسد بعد آرد و شکر را به شیر اضافه می کنند و مجدداً حرارت می دهند تا به قوام فرنی برسد.

توجه: منظور از یک قاشق مرباخوری، قاشقی است با گنجایش cc 5 مانند قاشق مدرج شربت های کودکان.

 

 

حریره بادام

طرز تهیه کاملا مشابه تهیه فرنی است و همراه با افزودن آرد و شکر یک قاشق مرباخوری بادام پوست گرفته و رنده شده ( یا آسیاب شده) نیز اضافه می شود.

برای سهولت کار و رعایت تنوع در غذای شیرخوار می توان یک روز در میان از فرنی و حریره بادام استفاده کرد.

 

 

سوپ

گوشت بدون چربی به اندازه یک تکه خورشتی
برنج یک قاشق مربا خوری
هویج متوسط یک سوم

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

بعد از این که گوشت کمی پخته شد برنج و هویج اضافه می شود. پس از پختن کامل، باید همه مواد سوپ را مخلوط و نرم کرد تا به غلظت فرنی برسد.

به عنوان مثال ۳ نوع سوپ که تنوع مواد غذایی در محتویات آن رعایت شده است ذکر می گردد.

* گوشت مرغ، هویج، برنج، جعفری و سیب زمینی
* گوشت گوسفند، لوبیا سبز، برنج، گشنیز و گوجه فرنگی
* گوشت گوساله، کدو حلوایی، جعفری، سیب زمینی و گوجه فرنگی

اضافه کردن کمی پیاز رنده شده و خرد شده به سوپ برای رفع بوی مرغ یا گوشت اشکالی ندارد. همچنین افزودن چند قطره آب لیمو ترش تازه یا آب نارنج تازه به سوپ و غذای کودک هم آن را خوش طعم می کند و هم جذب آهن را افزایش می دهد.

 

توجه:

۱٫ هر سه روز یک بار یک نوع سبزی به سوپ اضافه می شود: مانند جعفری، گشنیز، لوبیاسبز، کدوسبز، کرفس و …
۲٫ به سوپ نباید نمک، شکر یا چاشنی اضافه کرد.
۳٫ بهتر است کدو، کرفس و لوبیا سبز را اول پخته و بعد به سوپ اضافه کنند.
۴٫ سبزی ها باید در آخرین لحظات پخت سوپ اضافه شود. در ظرف را نیز می بندند تا ویتامین های آن از بین نرود.
۵٫ اسفناج تا یک سالگی مجاز نبوده و نباید به سوپ شیرخوار اضافه شود.

 

 

پوره سیب زمینی

یک سیب زمینی متوسط را بعد از شستن کامل با پوست می پزند. بعد از پخته شدن، پوست آن را جدا می کنند سپس سیب زمینی را همراه با یک قاشق مرباخوری کره یا روغن مایع نرم کرده، کم کم به آن شیر پاستوریزه که قبلا جوشانده باشد اضافه می کنند تا به نرمی و غلظت دلخواه برسد.

 

 

پوره هویج

پوره هویج هم مثل پوره سیب زمینی تهیه می شود با این تفاوت که اول یک هویج متوسط را کاملا شسته و پوست کنده و با کمی آب می پزند و بعد کره یا روغن و شیر را اضافه می کنند.

مطالب بیشتر از سایت ما

طرز تهیه رولت خرما کیک عصرانه

بستنی زمستانی بادامی بستنی زمستانی بادامی

دستور تهیه ماهی گردپیج دستور تهیه ماهی گردپیج

بفرمایید شام! بفرمایید شام!

پاکورا (غذای هندی) سوپ هویج

طرزتهیه شاتو بریان طرزتهیه شاتو بریان

یک پیش غذای لذیذ دستور تهیه پیش غذا

طرزتهیه خورش انار خورش انار

تورتیا (نان مکزیکی) نان مکزیکی

طرز تهیه زرشک پلو راز زرشک پلو خوشمزه

طرز تهیه رولت کالباس رولت کالباس

رولت پنیری,طرز تهیه رولت کالباس,رولت کالباس,میان وعده کودک,رولت کالباس و پنیر,لقمه های کالباس,طرز تهیه نخودک میان وعده ای سالم,لقمه های کالباس و پنیر,آموزش آشپزی,غذای کودک,غذاهای اصلی

طرز تهیه رولت کالباس رولت کالباس

  طرز تهیه : کره را به پوره سیب‌زمینی داغ اضافه کنید بعد با شوید و خیارشور مخلوط کنید، دو عدد کالباس را کنار هم بگذارید و یک لایه نازک از پوره را روی آن بمالید، سپس مانند رولت بپیچید و در پایان به فاصله دو سانتی‌متر با چاقوی تیز برش بزنید. رولت‌های کوچک را با ماست چکیده می‌‌توان تزئین کرد. نکته: به جای شوید می‌توان از جعفری خرد‌شده استفاده کرد.

رولت پنیری,طرز تهیه رولت کالباس,رولت کالباس,میان وعده کودک,رولت کالباس و پنیر,لقمه های کالباس,طرز تهیه نخودک میان وعده ای سالم,لقمه های کالباس و پنیر,آموزش آشپزی,غذای کودک,غذاهای اصلی,

 

مواد لازم :

 

کالباس خشک مربعی شکل چهار عدد
پوره سیب ‌زمینی یک پیمانه
خیارشور رنده‌ شده دو قاشق غذاخوری
شوید خرد شده دو قاشق غذاخوری
کره ۵۰ گرم

 
طرز تهیه :
کره را به پوره سیب‌زمینی داغ اضافه کنید بعد با شوید و خیارشور مخلوط کنید، دو عدد کالباس را کنار هم بگذارید و یک لایه نازک از پوره را روی آن بمالید، سپس مانند رولت بپیچید و در پایان به فاصله دو سانتی‌متر با چاقوی تیز برش بزنید. رولت‌های کوچک را با ماست چکیده می‌‌توان تزئین کرد. نکته: به جای شوید می‌توان از جعفری خرد‌شده استفاده کرد.

مطالب بیشتر از سایت ما

طرز تهیه آبنبات پرتقال و لیمو دسر گلابی

خوراک مرغ با گشنیز کباب مرغ

دستور پخت کیک اسفنجی کیک فنجانی در مایکروفر

دستور پخت آسان لازانیای ایتالیایی کیک ماکارونی

کته شوید برای کودکان کته سبزی

طرز تهیه پای اسپاگتی خوشمزه پای پنیر

با چند صبحانه نابغه پرور آشنا شوید طرز تهیه صبحانه

تهیه دسر با ماست و توت فرنگی مارمالاد توت فرنگی

کباب بلدرچین کباب بلدرچین

پودینگ شکلاتی کَره ای کیک کاکائویی

ساندویچ چوبی،غذایی مطلوب برای کودکان ساندویچ چوبی،غذایی مطلوب برای کودکان

رولت کالباس,لقمه های کالباس,رولت کالباس و پنیر,آموزش آشپزی,ساندویچ چوبی,رولت پنیری,طرز تهیه نخودک میان وعده ای سالم,غذای کودک,لقمه های کالباس و پنیر,ساندویچ چوبی،غذایی مطلوب برای کودکان,غذاهای اصلی,میان وعده کودک

ساندویچ چوبی،غذایی مطلوب برای کودکان ساندویچ چوبی،غذایی مطلوب برای کودکان

خیارشورها را نیز به اندازه گوجه فرنگی و زیتون ها برش بزنید به شکلی که تمامی قطعات یک اندازه و متناسب باشند.

رولت کالباس,لقمه های کالباس,رولت کالباس و پنیر,آموزش آشپزی,ساندویچ چوبی,رولت پنیری,طرز تهیه نخودک میان وعده ای سالم,غذای کودک,لقمه های کالباس و پنیر,ساندویچ چوبی،غذایی مطلوب برای کودکان,غذاهای اصلی,

 

 

مواد لازم :

 

نان ساندویچی کوچک ۱ عدد
پنیر گودا ۱۵۰ گرم
گوشت سینه مرغ بدون استخوان ۱ عدد
گوجه فرنگی مینیاتوری ۱۰ تا ۱۵ عدد
برگ کوچک کاهو ۱۰ تا ۱۵ عدد
خیار شور متوسط ۱۰ تا ۱۵ عدد
جوجه چوبی با جعفری و پیاز به مقدار لازم
زیتون سیاه بدون هسته ۱۰ تا ۱۵ عدد

 

 

طرز تهیه :

 

نان ساندویچی ، پنیر گودا و گوشت سینه مرغ را به صورت مکعب های یک اندازه برش بزنید.

 

مرغ ها را به همراه کمی روغن و پودر سیر و نمک در ماهیتابه ای کاملا بپزید.

 

خیارشورها را نیز به اندازه گوجه فرنگی و زیتون ها برش بزنید به شکلی که تمامی قطعات یک اندازه و متناسب باشند.

 

حالا از همه مواد به ترتیب به سیخ های چوبی بزنید.

 

می توان برای زیباتر شدن ساندویچ ها کاهوها را دو لا یا چند لا کرده و بعد به سیخ بکشید.

 

مطمئن باشید کودکتان از خوردن این غذا لذت خواهد برد.

 

مطالب بیشتر از سایت ما

نوع دیگر لازانیای گوشت لازانیا

شیرماهی کبابی شیرماهی کبابی

طرز تهیه لیموناد نعنایی کاهش وزن

طرز تهیه دسر لیمو طرز تهیه بستنی یخی لیمویی

املت پیاز، چشم‌هایتان را تقویت می‌کند املت پیاز

برنج لقمه‌ای غذایی مقوی برای سحری برنج لقمه‌ای

طرز تهیه سس هلندی سس خانگی

لقمه اسفناج لقمه های کالباس

طرز تهیه قهوه میوه ای قهوه

کباب کوبیده مرغ کباب

لقمه اسفناج لقمه های کالباس

رولت کالباس و پنیر,میان وعده کودک,لقمه های کالباس,رولت کالباس,رولت پنیری,غذاهای اصلی,طرز تهیه نخودک میان وعده ای سالم,لقمه های کالباس و پنیر,لقمه اسفناج,لقمه اسفناج,غذای کودک,ساندویچ چوبی,آموزش آشپزی

لقمه اسفناج لقمه های کالباس

پیاز را خرد کرده و با کره تفت دهید تا نرم شود. اسفناج‌های خردشده را اضافه کرده و تفت دهید. نمک و فلفل بزنید. از روی حرارت برداشته و پنیر خردشده را به آن افزوده و مخلوط کنید. در ظرف دیگری سفیده تخم‌مرغ، آرد ذرت، بیکینگ‌پودر، سرکه، روغن، ماست، نمک و فلفل را ریخته و با هم مخلوط کنید و آرد سفید را تا زمانی که خمیر یک‌دستی شود و به دست نچسبد اضافه نمایید. خمیر را کمی ورز دهید.  بعد از آن به اندازه یک گردو برداشته و در کف دست باز کرده و از مایه اسفناج  کمی در آن گذاشته، خمیر را جمع کرده و در سینی فر چرب شده قرار دهید. روی آنها زرده تخم‌مرغ زده و در فری که از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم شده به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید تا روی آنها طلایی شود.

رولت کالباس و پنیر,میان وعده کودک,لقمه های کالباس,رولت کالباس,رولت پنیری,غذاهای اصلی,طرز تهیه نخودک میان وعده ای سالم,لقمه های کالباس و پنیر,لقمه اسفناج,لقمه اسفناج,غذای کودک,
مواد لازم :

 

 ماست و روغن مایع و آرد ذرت  از هر کدام یک پیمانه
 سرکه  یک قاشق غذاخوری
 تخم‌مرغ  یک عدد
 بیکینگ‌ پودر  ۱/۴ قاشق چایخوری
 نمک و فلفل و آرد سفید  به میزان لازم

مواد لازم میانی :

 

 اسفناج  ۵۰۰ گرم
 پیاز  یک عدد
 پنیر سفید  ۵۰ گرم
 کره  یک قاشق غذاخوری
 نمک و فلفل  به میزان لازم

طرز تهیه :

پیاز را خرد کرده و با کره تفت دهید تا نرم شود. اسفناج‌های خردشده را اضافه کرده و تفت دهید. نمک و فلفل بزنید. از روی حرارت برداشته و پنیر خردشده را به آن افزوده و مخلوط کنید. در ظرف دیگری سفیده تخم‌مرغ، آرد ذرت، بیکینگ‌پودر، سرکه، روغن، ماست، نمک و فلفل را ریخته و با هم مخلوط کنید و آرد سفید را تا زمانی که خمیر یک‌دستی شود و به دست نچسبد اضافه نمایید. خمیر را کمی ورز دهید.  بعد از آن به اندازه یک گردو برداشته و در کف دست باز کرده و از مایه اسفناج  کمی در آن گذاشته، خمیر را جمع کرده و در سینی فر چرب شده قرار دهید. روی آنها زرده تخم‌مرغ زده و در فری که از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم شده به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید تا روی آنها طلایی شود.

 

مطالب بیشتر از سایت ما

طرز تهیه قهوه میوه ای قهوه

کباب کوبیده مرغ کباب

آبگوشت بامیه ابگوشت کشک

طرز تهیه سوپ گوشت و عدس سوپ پیاز

طرز تهیه پولکی زعفرانی اصفهانی پولکی

آش کشک، مخصوص افطار اش گوشت و بادمجان

ترحلوا با هویج افطاری استان همدان حلوای شیر آب هویج

قرمزه نخودچی از نمونه غذاهای سنتی اصفهان غذا با کشک

جوجه کباب استانبولی مخصوص سحر یا شام بعد از افطارتان طرز تهیه جوجه کباب

طرز تهیه کافه گلاسه دسر سریع و آسان

طرز تهیه ی قیف ژامبون با سیب‌ زمینی رولت پنیری

لقمه های کالباس,رولت کالباس,غذای کودک,طرز تهیه ی قیف ژامبون با سیب‌ زمینی,طرز تهیه نخودک میان وعده ای سالم,میان وعده کودک,رولت کالباس و پنیر,رولت پنیری,غذاهای فست فود,آموزش آشپزی,لقمه اسفناج,ساندویچ چوبی,سالسا لقمه به سبک مکزیکی,لقمه های کالباس و پنیر,طرز تهیه ی قیف ژامبون با سیب‌ زمینی

طرز تهیه ی قیف ژامبون با سیب‌ زمینی رولت پنیری

طرز تهیه : برای درست کردن این اردور، ابتدا خمیر را به قطر نیم سانتی‌متر روی سطح آردپاشی شده باز کرده و به صورت نوارهای باریک برش می‌زنیم. سپس قالب قیف را چرب کرده و نوارهای خمیری را به دور قیف می‌پیچیم و روی را با قلم‌مو زرده تخم‌مرغ می‌مالیم و در فر با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد می‌گذاریم. پس از پخته شدن، قیف‌ها را از فر خارج کرده و می‌گذاریم تا خنک شود. بعد از خنک شدن  نوارها را از قیف جدا می‌کنیم. سیب‌زمینی  کاهو، ژامبون و خیارشور را با هم مخلوط کرده  سس را اضافه کرده و نمک و فلفل می‌زنیم. سپس درون قیف‌ها را با مواد پر و سرو می‌کنیم.

لقمه های کالباس,رولت کالباس,غذای کودک,طرز تهیه ی قیف ژامبون با سیب‌ زمینی,طرز تهیه نخودک میان وعده ای سالم,میان وعده کودک,رولت کالباس و پنیر,رولت پنیری,غذاهای فست فود,آموزش آشپزی,لقمه اسفناج,
مواد اولیه :

 خمیر هزارلا  یک بسته (۵۰۰ گرم)
 سیب‌ زمینی پخته و خردشده  ۵۰۰ گرم
 ژامبون خردشده  ۲۰۰ گرم
 خیارشور خردشده  ۱۵۰ گرم
 کاهو خردشده  یک عدد
سس مایونز سه قاشق غذاخوری
زرده تخم‌ مرغ یک عدد
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه :
برای درست کردن این اردور، ابتدا خمیر را به قطر نیم سانتی‌متر روی سطح آردپاشی شده باز کرده و به صورت نوارهای باریک برش می‌زنیم. سپس قالب قیف را چرب کرده و نوارهای خمیری را به دور قیف می‌پیچیم و روی را با قلم‌مو زرده تخم‌مرغ می‌مالیم و در فر با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد می‌گذاریم. پس از پخته شدن، قیف‌ها را از فر خارج کرده و می‌گذاریم تا خنک شود. بعد از خنک شدن  نوارها را از قیف جدا می‌کنیم. سیب‌زمینی  کاهو، ژامبون و خیارشور را با هم مخلوط کرده  سس را اضافه کرده و نمک و فلفل می‌زنیم. سپس درون قیف‌ها را با مواد پر و سرو می‌کنیم.

نکته:
می‌توانید خمیر هزارلا و قالب‌های قیف را از فروشگاه‌های لوازم قنادی تهیه کنید.

مطالب بیشتر از سایت ما

طرز تهیه بلدرچین با انگور حلیم مرغ

کوفته مرغ و پنیر طرز تهیه کوفته

طرز تهیه بستنی سوربه بستنی

طرز تهیه ی دلمه تره‌ فرنگی دلمه

طرز تهیه نوعی ماکارونی جدید آموزش پخت ماکارونی به شیوه جدید

ویفر توت فرنگی یخی تهیه دسر

طرز تهیه ی کوفته یونانی طرز تهیه کوفته هویج

طرز تهیه ی جوجه کبابی ژاپنی با برشهای کدو طرز تهیه جوجه کباب

شربتی خوش طعم با هندوانه آب میوه

کوکتل شش میوه یخی، مناسب روزهای گرم کوکتل میوه های یخی