خوراک لوبیا چیتی خوراک لوبیا چیتی

خوراک لوبیا قرمز,لوبیا پخته,لوبیا چیتی,خوراک لوبیا چیتی,غذاهای اصلی,خوراک لوبیا,خوراک لوبیا چیتی,لوبیا قرمز,آموزش آشپزی,غذا با لوبیا

خوراک لوبیا چیتی خوراک لوبیا چیتی

سیب زمینی را ریز خرد کنید و درون روغن سرخ کنید ، پس از ۲ ساعت که از پخت لوبیاها گذشت سیب زمینی های سرخ شده ، نصف دیگر پیازداغ ها و نمک و فلفل را به خوراک لوبیا اضافه کنید و با حرارت ملایم ۱ ساعت دیگر بگذارید بپزد تا خوراک خوب جا بیفتد سپس بهمراه نان و ابلیمو سرو نمائید.

خوراک لوبیا چیتی

لوبیا چیتی ( لوبیا قرمز ) ۴ لیوان  .  پیاز ۲ عدد  .  گوجه فرنگی ۲ عدد

رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری  .  سیب زمینی ۱ عدد  .  نمک.فلفل.ابلیمو مقدار لازم

طرز تهیه :‌ لوبیا چیتی ها را از چند ساعت قبل در مقداری اب خیس دهید و در این مدت چند بار اب ان را تعویض نمائید.

پیازها را بصورت خلالی ریز کنید و درون روغن تفت دهید تا طلایی شود ، نصف پیازداغ ها را کنار بگذارید و نصف دیگر پیاز داغ ها را بهمراه گوجه فرنگی هایی که ریز خرد کرده اید تفت دهید تا اب گوجه فرنگی ها تمام شود.

لوبیاها را ابکشی کنید سپس بهمراه رب گوجه فرنگی به مخلوط پیاز داغ و گوجه سرخ شده اضافه کنید ؛ چند دقیقه تمام مواد را باهم تفت داده و خوب مخلوط کنید سپس ۵ لیوان اب روی انها بریزید و به مدت ۲ ساعت اجازه دهید خوراک لوبیا با حرارت متوسط و با در بسته بپزد.

سیب زمینی را ریز خرد کنید و درون روغن سرخ کنید ، پس از ۲ ساعت که از پخت لوبیاها گذشت سیب زمینی های سرخ شده ، نصف دیگر پیازداغ ها و نمک و فلفل را به خوراک لوبیا اضافه کنید و با حرارت ملایم ۱ ساعت دیگر بگذارید بپزد تا خوراک خوب جا بیفتد سپس بهمراه نان و ابلیمو سرو نمائید.

نکته ها : در صورتی که میخواهید خوراک شما غلظت بیشتری داشته باشد میتوانید ۱ قاشق غذاخوری ارد را در مقداری اب حل کنید و در مرحله دوم پخت اضافه نمائید.

مطالب بیشتر از سایت ما

کشک بادمجان بادمجان

خوراک مرغ و نان خوراک مرغ مخصوص

خورش ازگیل ژاپنی خورش ازگیل ژاپنی

خورش به قورمه خورشت به قورمه

خورش آلو و هویج خورش هویج

خورش قارچ و گوشت چرخ کرده خورشت گوشت و قارچ

خورش قارچ و مرغ خورشت مرغ

خورش لوبیا سفید طرز تهیه خورش

خورش آلو اسفناج خورش اسفناج

خورش کرفس با گوشت خورشت کرفس با گوشت

عدسیتو، کاری که مکزیکی‌ها با عدس و لوبیا می‌کنند خوراک لوبیا

خوراک لوبیا,لوبیا چیتی,خوراک لوبیا قرمز,عدسیتو، کاری که مکزیکی‌ها با عدس و لوبیا می‌کنند,آموزش آشپزی,لوبیا قرمز,خوراک لوبیا چیتی,لوبیا پخته,غذا با لوبیا,غذاهای اصلی

عدسیتو، کاری که مکزیکی‌ها با عدس و لوبیا می‌کنند خوراک لوبیا

۶ – ماست، ترجیحا، ماستی که به ترشی بزند و کمی هم چرب باشد، می‌تواند مرحله بعدی ما را شکل دهد. ماست را درون کاسه می‌ریزید و از مایه یکی دو قاشق درون آن می‌اندازید و با هم مخلوط می‌کنید.

مواد لازم:

•  عدس آب‌پز: یک پیمانه
•   لوبیای پخته: یک پیمانه
•   اسفناج پخته: یک استکان
•   سیر: خرد شده به میزان کافی
•   ماست: یک کاسه
•   نمک و فلفل و غیره

روش تهیه:

۱ – یک پیمانه عدس را آب‌پز کنید.

۲ – یک پیمانه لوبیا را آب‌پز کنید، البته می‌توانید از کنسرو عدس یا لوبیا هم استفاده کنید که در این صورت باید با آب آنها را در آب‌کش بریزید و سس آنها را بشویید.

۳ – با گوشت‌کوب برقی به جان عدس و لوبیا افتاده و آنها را کاملا له کنید.

۴ – مقداری سیر خرد کنید و به مایه اضافه نمایید.

۵ – اسفناج یک رکن بسیار مهم این دیپ است. به اندازه یک استکان اسفناج به این مایه اضافه کنید. اسفناجی که از آن صحبت می‌کنید پخته شده و آب آن هم گرفته شده است.

۶ – ماست، ترجیحا، ماستی که به ترشی بزند و کمی هم چرب باشد، می‌تواند مرحله بعدی ما را شکل دهد. ماست را درون کاسه می‌ریزید و از مایه یکی دو قاشق درون آن می‌اندازید و با هم مخلوط می‌کنید.

۷ – نمک و فلفل دیگر فصل این داستان پر از مزه را تشکیل می‌دهند.

۸ – بهتر است این سس عدسی را با چیپس ترتیلا مصرف کنید و سپس از مزه‌اش چنان به هیجان بیایید که از مجله ایده‌آل پیش رفقا تعریف کنید.

نکته:

ماست را هرگز با گوشت‌کوب برقی به هم نزنید که در کسری از ثانیه تبدیل به شیر می‌شود.

مطالب بیشتر از سایت ما

پیلاف بلغور و نخودفرنگی، ضد سرماخوردگی قاطی پلو

کوئى کاکا تا به حال خورده اید؟! coco

طرز تهیه کوکو عدس کوکو

آموزش غذای کتلت ذرت با گشنیز و پیازچه طرز تهیه

چگونه خورش بامیه خوشمزه درست کنیم؟ چگونه خورش بامیه خوشمزه درست کنیم؟

کوکوی بچه ها کوکو با سبزی

اسپاناکوپیتای یونانی؛ یک عصرانه پائیزی سالم و سبک طرز تهیه نان سوسیسی

یک پلو تند و خوشمزه، نخود پلو به روش مکزیکی آموزش پخت آلبالو پلو

طرز تهیه آلبالو پلو البالو پلو

آموزش ته چینته چین قارچ و بامجان پلو شیرازی

خوراک لوبیا چیتی با قارچ خوراک لوبیا

خوراک لوبیا,لوبیا چیتی,لوبیا قرمز,خوراک لوبیا قرمز,غذاهای اصلی,آموزش آشپزی,لوبیا پخته,خوراک لوبیا چیتی,غذا با لوبیا,خوراک لوبیا چیتی با قارچ,خوراک لوبیا چیتی با قارچ

خوراک لوبیا چیتی با قارچ خوراک لوبیا

طرز تهیه  خوراک لوبیا چیتی با قارچ : از این غذا آسونتر، خودشه. فقط کافیه لوبیا چیتی رو چند ساعت توی آب خیس کنید و اگر تونستید یکی دو بار آبش رو عوض کنید. به این ترتیب سبک تر می شه و کسانی که ناراحتی معده دارند هم می تونند از این غذا بخورند. بعد از چند ساعت خیس خوردن، بگذارید بپزه. نیم پز که شد، بهش نمک اضافه کنید. (یادتون باشه هیچوقت از اول به حبوبات نمک نزنید. چون دیر می پزند. آخرش هم نریزید که دیگه نمک به خوردش نمی ره.) نمک رو که زدید، سیب زمینی رو نگینی خرد کنید و اضافه کنید. یک ربع مانده به آخر پخت، قارچ ها رو خرد کنید و توی خوراک بریزید. اگر دوست داشتید لعابش بیشتر باشه و خوراکتون غلیظ تر بشه، یک ملاقه از آب خوراک رو توی کاسه بریزید و کمی صبر کنید. بعد دوسه قاشق آرد توی این کاسه اضافه کنید و کمی هم رب یا گوجه رنده شده بریزید و هم بزنید. آرد که حسابی باز شد، (مواظب باشید گوله گوله نباشه. حسابی لهش کنید!) اینها رو توی خوراک بریزید. موقع خوردن می تونید از گلپر، فلفل سیاه و آبلیمو برای طعم دادن به خوراکتون کمک بگیرد. نوش جان! دانشجویان عزیز می توانند قبل از رفتن به کلاس، لوبیا را خیس کنند و هنگام بازگشت، آن را بپزند. بعد دم دست هرچی که داشتند در آن بریزند. هر کدام از موارد ذکر شده هم که باب میل نبود، حذف بفرمایند!

مواد لازم :

لوبیا چیتی	یک لیوان
قارچ	دو عدد
سیب زمینی	یک عدد کوچک
افزودنیهای مجاز	نمک ، فلفل، گلپر، آبلیمو و …

طرز تهیه  خوراک لوبیا چیتی با قارچ :
از این غذا آسونتر، خودشه. فقط کافیه لوبیا چیتی رو چند ساعت توی آب خیس کنید و اگر تونستید یکی دو بار آبش رو عوض کنید. به این ترتیب سبک تر می شه و کسانی که ناراحتی معده دارند هم می تونند از این غذا بخورند. بعد از چند ساعت خیس خوردن، بگذارید بپزه. نیم پز که شد، بهش نمک اضافه کنید. (یادتون باشه هیچوقت از اول به حبوبات نمک نزنید. چون دیر می پزند. آخرش هم نریزید که دیگه نمک به خوردش نمی ره.) نمک رو که زدید، سیب زمینی رو نگینی خرد کنید و اضافه کنید. یک ربع مانده به آخر پخت، قارچ ها رو خرد کنید و توی خوراک بریزید. اگر دوست داشتید لعابش بیشتر باشه و خوراکتون غلیظ تر بشه، یک ملاقه از آب خوراک رو توی کاسه بریزید و کمی صبر کنید. بعد دوسه قاشق آرد توی این کاسه اضافه کنید و کمی هم رب یا گوجه رنده شده بریزید و هم بزنید. آرد که حسابی باز شد، (مواظب باشید گوله گوله نباشه. حسابی لهش کنید!) اینها رو توی خوراک بریزید.
موقع خوردن می تونید از گلپر، فلفل سیاه و آبلیمو برای طعم دادن به خوراکتون کمک بگیرد. نوش جان!
دانشجویان عزیز می توانند قبل از رفتن به کلاس، لوبیا را خیس کنند و هنگام بازگشت، آن را بپزند. بعد دم دست هرچی که داشتند در آن بریزند. هر کدام از موارد ذکر شده هم که باب میل نبود، حذف بفرمایند!

مطالب بیشتر از سایت ما

انار پلوی خوشمزه برای شب یلدا انار

شلغم و لبو را به سبکی جدید بپزید شلغم

طرز تهیه سوپ چغندر (لبو) سوپ پیاز

طرز تهیه خشیل؛ غذای شب یلدای آذربایجانی‌ها انواع خورشت

دسر یاقوتی مخصوص شب یلدا شربت ها

رولت گوشت خمیری رولت گوشت خمیری

دسر یاقوتی مخصوص شب یلدا شربت ها

سوفله مرغ و قارچ سوفله

طرز تهیه کوفته هویج طرز تهیه کوفته

آشی برای عصرهای زمستان اش جو

طرز تهیه ی لوبیا سبز تند (غذای هندی) کوکوی لوبیا سبز

دستور پخت کوکو با لوبیا,خوراک لوبیا سبز,طرز تهیه کوکوی لوبیا,طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز,غذا با لوبیا سبز,لوبیا پلو,خوراک لوبیا,کوکوی لوبیا سبز,آموزش آشپزی,غذا با لوبیا,کوکوی لوبیا,غذاهای اصلی,طرز تهیه ی لوبیا سبز تند (غذای هندی)

طرز تهیه ی لوبیا سبز تند (غذای هندی) کوکوی لوبیا سبز

مخلوط زنجبیل و سیر را به آن بیفزائید و به مدت دو دقیقه در روغن تفت دهید . سپس دانه گشنیز را نیز به آن اضافه کنید و چند دقیقه در روغن سرخ کنید . گوجه های خرد شده را روی مواد سرخ شده ریخته و دو دقیقه بپزید و در همان حال با پشت قاشق گوجه ها را له کنید . لوبیا ، نمک و یک فنجان آب را به مواد اضافه کنید و به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه بپزید تا لوبیا کاملا ترد شود . درب ظرف را برداشته ، روی آن آب لیمو و سپس فلفل فراوان بریزید و شعله را زیاد کنید تا آب خوراک بخار شود .

مواد لازم :

لوبیا سبز ( سر و دم آنها را زده و از وسط نصف کنید )	نیم کیلو
زنجبیل تازه و پوست کنده	به مقدار لازم
سیر پوست کنده	ده حبه
آب	یک فنجان
روغن گیاهی	۴ قاشق سوپ خوری
زیره	سه قاشق چای خوری
دانه گشنیز آسیاب شده	دو قاشق چای خوری
گوجه فرنگی متوسط پوست کنده و خرد شده	۲ عدد
نمک	به مقدار لازم
فلفل آسیاب شده تازه	به مقدار لازم
آب لیمو	سه قاشق سوپ خوری

طرز تهیه :
زنجبیل و سیر را در مخلوط کن ریخته و نصف فنجان آب به آن افزوده و کاملا با هم مخلوط کنید . روغن را در یک ماهیتابه سر گشاد روی حرارت ملایم داغ کنید . پس از اینکه داغ شد زیره ها را در روغن ریخته و نیم دقیقه در روغن سرخ کنید .

مخلوط زنجبیل و سیر را به آن بیفزائید و به مدت دو دقیقه در روغن تفت دهید . سپس دانه گشنیز را نیز به آن اضافه کنید و چند دقیقه در روغن سرخ کنید . گوجه های خرد شده را روی مواد سرخ شده ریخته و دو دقیقه بپزید و در همان حال با پشت قاشق گوجه ها را له کنید . لوبیا ، نمک و یک فنجان آب را به مواد اضافه کنید و به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه بپزید تا لوبیا کاملا ترد شود . درب ظرف را برداشته ، روی آن آب لیمو و سپس فلفل فراوان بریزید و شعله را زیاد کنید تا آب خوراک بخار شود .

مطالب بیشتر از سایت ما

طرز تهیه نخودک میان وعده ای سالم کالری غذا

خوراک گوشت و جو خوراک

بوقلمون برگر یونانی برگر

کباب موهامورا (غذای لبنانی) کباب قفقازی به روش جدید

طرز تهیه کشکبا آشی پاییزی آش جدید

طرز تهیه شکلات برفی دسر خوشمزه

تیرامیسو قهوه و نارگیل دسر ساده

کیک هویجی پرگردو برای افراد دیابتی ! دسر کودک

کیک لیمو ترش و شیرین صبحانه

کیک رژیمی بدون فر کیک شکلاتی رژیمی