آموزش آشپزی,سالاد,غذاهای مکمل,سالاد هندوانه,سالاد فصل,سالاد پنیر و هندوانه,سالاد تابستانی,سالاد پنیر,سالاد هندوانه و پنیر
سالاد هندوانه و پنیر سالاد هندوانه
طرز تهیه : هندوانه را به صورت گرد قالب بزنید یا با چاقو به تکه های مکعبی برش بزنید و داخل کاسه ای بریزید ، مقدار کمی نعنا روی هندوانه ها بریزید سپس با تکه های پنیر خرد شده تزیین کنید.
سالاد هندوانه و پنیر
هندوانه مقدار لازم . پنیر مقدار لازم . نعنا مقدار لازم . نان مقدار لازم
طرز تهیه : هندوانه را به صورت گرد قالب بزنید یا با چاقو به تکه های مکعبی برش بزنید و داخل کاسه ای بریزید ، مقدار کمی نعنا روی هندوانه ها بریزید سپس با تکه های پنیر خرد شده تزیین کنید.
این سالاد تابستانی خوشمزه را با نان تازه سرو کنید ( استفاده از نعنا سلیقه ای میباشد ).
مطالب بیشتر از سایت ما
سالاد هندوانه و پسته سالاد پسته
بورانی اسفناج بورانی ماست و اسفناج
سالاد هندوانه و پسته,سالاد فصل,غذاهای مکمل,سالاد پسته,سالاد کاهو,سالاد سبزیجات,سالاد تابستانی,آموزش آشپزی,سالاد هندوانه,سالاد خیار
سالاد هندوانه و پسته سالاد پسته
برگ های کاهو را خرد کنید سپس بهمراه پسته بو داده ، هندوانه و خیار خرد شده داخل کاسه ای بریزید و آبلیمو ، روغن زیتون ، نمک و فلفل را نیز اضافه و مخلوط کنید ، ( در صورت تمایل میتوانید ۲ عدد سینه مرغ کباب شده به همراه این سالاد سرو کنید ).
سالاد هندوانه و پسته
هندوانه ۴ برش متوسط . خیار ۲ عدد . کاهو ۱۰ برگ . آبلیمو ۲ قاشق چایخوری
مغز پسته ۳ قاشق غذاخوری . روغن زیتون ۱/۴ لیوان . نمک و فلفل مقدار لازم
طرز تهیه : هندوانه را از پوست آن جدا کنید و به قطعه های مکعبی کوچک برش بزنید ، خیارها را نیز به صورت نیم دایره ای برش بزنید ( میتوانید خیار را با پوست یا بدون پوست خرد کنید ، در صورت استفاده از پوست خیار باید خوب و با دقت شسته شود ).
برگ های کاهو را خرد کنید سپس بهمراه پسته بو داده ، هندوانه و خیار خرد شده داخل کاسه ای بریزید و آبلیمو ، روغن زیتون ، نمک و فلفل را نیز اضافه و مخلوط کنید ، ( در صورت تمایل میتوانید ۲ عدد سینه مرغ کباب شده به همراه این سالاد سرو کنید ).
مطالب بیشتر از سایت ما
بورانی اسفناج بورانی ماست و اسفناج
سس سفید لازانیا سس مخصوص لازانیا
سالاد تابستانی,آموزش آشپزی,سالاد پنیر و هندوانه,سالاد هندوانه,سالاد فصل,سالاد,غذاهای مکمل,سالاد پنیر,سالاد کلم پیچ قرمز
سالاد کلم پیچ قرمز سالاد
سس فرانسه ۶ قاشق سوپخوری
 مواد لازم :
کلم پیچ قرمز ۰٫۵ کیلو سس فرانسه ۶ قاشق سوپخوری
طرز تهیه : ابتدا باید کلم پیچ را به رشته های بسیار نازک برید آنگاه سالاد آماده است کلم را میتوان پخته یا نپخته برای سالاد بکار برد |
مطالب بیشتر از سایت ما
فلفل شکم پر یک غذای ساده و مکزیکی فلافل تند
خورش چاغاله بادام خورشت به و گوشت
طرز تهیه کوکو عدس طرز تهیه کوکو سبزی
قورمه سبزی با سبزی خشک قورمه سبزی
شیرینی پسته ای,آموزش آشپزی,سالاد هندوانه,سالاد کاهو,طرز تهیه شیرینی با پسته,سالاد فصل,دستور تهیه شیرینی با پسته,سالاد خیار,سالاد سبزیجات,سالاد تابستانی,اسلایس پسته,غذاهای مکمل,سالاد پسته
اسلایس پسته اسلایس پسته
آرد و کره و شکر را مخلوط می کنیم مواد را داخل قالب ۳۰×۲۰ که قبلاً کف آن کاغذ مومی قرار داده ایم می ریزیم و به مدت ۲۵ دقیقه داخل فر با دمای متوسط قرار می دهیم . بعد از سرد شدن مواد رویه آن را رویش پهن می کنیم و می گذاریم کاملاً سرد شده و ببندد و بعد برش می زنیم.
مواد لازم :
| کره ذوب شده | ۱۸۵ گرم |
| آرد ساده | ۳۰۰ گرم |
| شکر (کالستر شوگر) | ۱۵۰ گرم |
| پسته خرد شده | ۱۵۰ گرم |
| تخم مرغ کامل، و۱ عدد زرده | ۱عدد |
| کره | ۶۰ گرم |
| عسل | ۵ قاشق غذاخوری |
| خامه | ۲/۱پیمانه |
| شیر عسل | ۴/۱پیمانه |
طرز تهیه :
آرد و کره و شکر را مخلوط می کنیم مواد را داخل قالب ۳۰×۲۰ که قبلاً کف آن کاغذ مومی قرار داده ایم می ریزیم و به مدت ۲۵ دقیقه داخل فر با دمای متوسط قرار می دهیم . بعد از سرد شدن مواد رویه آن را رویش پهن می کنیم و می گذاریم کاملاً سرد شده و ببندد و بعد برش می زنیم.
طرز تهیه رویه شیرینی :
شیره و کره و عسل داخل ظرفی می ریزیم و به مدت ۱۵ دقیقه روی حرارت کم می گذاریم و در آخر خامه را اضافه کرده و هم می زنیم و از روی حرارت برمی داریم روی شیرینی پهن می کنیم و پسته روی آن می پاشیم.
مطالب بیشتر از سایت ما
طرز تهیه مرغ قالبی خورشت مرغ و سبزیجات
نان تخم مرغی به شکل پروانه گندم
طرز تهیه خورش باقلا(باقالی) سبز خورش باقلا
غذایی سرشار از پروتئین گیاهی لوبیا پلو با گوشت چرخ کشیده
سالاد خیار,سالاد هندوانه,سالاد پسته,طرز تهیه سالادهای تابستانی,طرز تهیه شیرینی با پسته,سالاد سبزیجات,شیرینی پسته ای,سالاد فصل,سالاد تابستانی,دستور تهیه شیرینی با پسته,غذاهای مکمل,آموزش آشپزی,سالاد کاهو
طرز تهیه سالادهای تابستانی طرز تهیه شیرینی با پسته
طعم سس پستو ( سسی ایتالیایی که مواد اولیه آن سیر خرد شده ، ریحان تازه ، پنیر پارمژان ، روغن زیتون و… می باشد ) در ترکیب با گوجه فرنگی و ریحان تازه فوق العاده خواهد بود . برای غنی تر شدن سالاد و برای اینکه بتوان به عنوان یک وعده شام سبک از آن استفاده کرد می توانید مقداری جوجه یا ماهی به سالادتان اضافه کنید .
لایه های تشکیل دهنده این سالاد عبارتند از ذرت تازه و سیب زمینی و ماهی تن گریل شده و سس آن هم از آبلیمو ، زیره و روغن زیتون تصفیه نشده می باشد .
این سالادهای تازه شامل همه نوع مواد غذایی هستند . ترکیب وسوسه انگیز تازه ترین میوه ها و سبزی های تابستانی برای شام کامل در آب و هوای گرم تابستان با سس سرکه و دیگر سس ها بسیار لذیذ و خوشمره است .
سالاد ذرت شیرین و قره قاط ( بلوبری )
ترکیب ذرت و میوه قره قاط ترکیب غیر منتظره ای است اما در این سالاد لیمو شیرازی با زیره سبر طعم این دو ( ذرت شیرین و قره قاط ) را به آسانی با هم جور می کند .
سالاد کوفته کله گنجشکی چینی با اسفناج
مواد این سالاد کوفته کله گنجشکی ، اسفناج تازه ، توت فرنگی های آبدار و یک نوع سس سرکه توت فرنگی خانگی می باشد . برای تزیین سالاد می توانید از چیبس سیب زمینی ادویه دار استفاده نمایید .
سالاد ریحان و گوجه فرنگی
طعم سس پستو ( سسی ایتالیایی که مواد اولیه آن سیر خرد شده ، ریحان تازه ، پنیر پارمژان ، روغن زیتون و… می باشد ) در ترکیب با گوجه فرنگی و ریحان تازه فوق العاده خواهد بود . برای غنی تر شدن سالاد و برای اینکه بتوان به عنوان یک وعده شام سبک از آن استفاده کرد می توانید مقداری جوجه یا ماهی به سالادتان اضافه کنید .
سالاد خربزه با سس کنجد شیرین
شیرینی خربزه، طالبی یا عسلک در دستور این سالاد خوشمزه طعم فلفل قرمز موجود در سس را تعدیل می کند .
سالاد ذرت تازه با برنج
ترکیب ذرت تازه ، برنج پخته شده سرد با آب گوجه فرنگی و شاهی تازه این سالاد را به شام سبک برای آب و هوای گرم تبدیل می کند . تکه های فلفل سبز و پیاز قرمز را هم می توانید به این سالاد اضافه کنید .
سالاد استیک و سیب زمینی
سیب زمینی های کباب شده به همراه استیک گوشت دنده که با مقداری زیادی کاهو سرو می شود .
مطالب بیشتر از سایت ما
طرز تهیه بستنی نسکافه طرز تهیه بستنی سنتی
ساندویچ چوبی،غذایی مطلوب برای کودکان ساندویچ چوبی،غذایی مطلوب برای کودکان
نوع دیگر لازانیای گوشت لازانیا
طرز تهیه لیموناد نعنایی کاهش وزن
طرز تهیه دسر لیمو طرز تهیه بستنی یخی لیمویی
املت پیاز، چشم‌هایتان را تقویت می‌کند املت پیاز