تزیین کیک آسان,کیک پروانه,تزیین کیک با خامه,آموزش آشپزی,کیک,تزیین کیک به شکل پروانه,تزیین کیک سریع,تزیین کیک ساده,غذاهای مکمل,تزیین کیک,کیک اسفنجی,کیک تولد,آموزش تصویری تزیین کیک,کیک ساده,آموزش تزیین کیک,تزیین کیک تولد,تزیین کیک به شکل پروانه
تزیین کیک به شکل پروانه آموزش تزیین کیک
اگر به دنبال تزیین کیک ساده هستید خوش آمدید!!! می تونید هر کیکی که درست کردید رو این شکلی تزیین کنید! کیک پروانه ساده! برای جشن تولد دختر کوچولوتون یا هر مناسبت دیگه ای که فکر میکنید پروانه ای باشه!! البته به نظر من بهتر است از کیک اسفنجی وانیلی استفاده کنید و روشو با خانه و اسمارتیزهای رنگی تزیین کنید! کیک ساده هم می تونه باشه ! یا حتی شکلاتی ولی برای بچه ها به نظرم رنگی باشده بهتره!
اگر به دنبال تزیین کیک ساده هستید خوش آمدید!!! می تونید هر کیکی که درست کردید رو این شکلی تزیین کنید! کیک پروانه ساده! برای جشن تولد دختر کوچولوتون یا هر مناسبت دیگه ای که فکر میکنید پروانه ای باشه!! البته به نظر من بهتر است از کیک اسفنجی وانیلی استفاده کنید و روشو با خانه و اسمارتیزهای رنگی تزیین کنید! کیک ساده هم می تونه باشه ! یا حتی شکلاتی ولی برای بچه ها به نظرم رنگی باشده بهتره!
با یک چاقوی بلند کیک را به دونیم تقسیم کنید و سپس هر نیمه را به دوقطعه ۱/۳ و ۲/۳ ببرید.
مانند شکل تکه های کیک را کنار هم قرار دهید و سپس تزیین کنید.
کیک,اشپزی در ماکروفر,کاپ کیک در مایکروفر,طرز تهیه کاپ کیک,مافین,کاپ کیک قرمز در مایکروفر,کیک فنجانی در مایکروفر,آموزش آشپزی,کاپ کیک,آموزش پخت کیک در ماکروفر,کاپ کیک قرمز,کیک قرمز,طرز تهیه مافین,غذاهای اصلی,کیک فنجانی
کاپ کیک قرمز در مایکروفر کیک فنجانی
کپسول های کاپ کیک را داخل قالب قرار دهید ، داخل هر کپسول را تا ۲/۳ از مایه کیک پر کنید سپس به مدت ۱۵ دقیقه داخل مایکرفرو با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا کیک ها بپزند و حجم شان بیشتر شود ( بدلیل تفاوت در دمای مایکروفر ها زمان پخت ممکن است کمی بیشتر شود ).
کاپ کیک قرمزدر مایکروفر
کره ۱۵۰ گرم . پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم . شکر ۲/۳ لیوان . تخم مرغ ۳ عدد
آرد سفید ۲ لیوان . بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری . رنگ خوراکی قرمز مقداری
طرز تهیه : مایکروفر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
پنیر خامه ای و شکر را داخل کاسه ای بریزید و بزنید سپس تخم مرغ ها را به نوبت اضافه کنید ( پس از اضافه کردن هر تخم مرغ خوب بزنید تا مخلوط شود سپس تخم مرغ بعدی را اضافه کنید ).
در ادامه کره آب شده و مقداری رنگ خوراکی قرمز اضافه کنید و بزنید ؛ آرد و بکینگ پودر را مخلوط کنید و کم کم روی مایه کیک الک کنید و مخلوط نمایید تا مایه کیک یکدست شود.
کپسول های کاپ کیک را داخل قالب قرار دهید ، داخل هر کپسول را تا ۲/۳ از مایه کیک پر کنید سپس به مدت ۱۵ دقیقه داخل مایکرفرو با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا کیک ها بپزند و حجم شان بیشتر شود ( بدلیل تفاوت در دمای مایکروفر ها زمان پخت ممکن است کمی بیشتر شود ).
پس از پخت کاپ کیک ها را از قالب اصلی خارج کنید و کناری قرار دهید تا خوب سرد شود سپس با خامه زده شده و … تزیین و سرو کنید.
ورق های ژلاتین را در مقداری آب سرد خیس کنید و دو تا سه دقیقه بماند تا نرم شود. در این فاصله توت فرنگی پوره شده و شکر را روی حرارت قرار داده هم بزنید تا شکر حل شود، بلافاصله از روی حرارت بردارید و ورق های ژلاتین نرم شده را به آن اضافه کنید، هم زده تا ژلاتین نیز حل شود. پس از سرد شدن، ماست توت فرنگی، بستنی نرم شده و توت فرنگی را اضافه و مخلوط کنید و در یک قالب مستطیل کم عمق که کف و دیواره های آن را محافظ پلاستیکی کشیده اید بریزید و به مدت هفت الی هشت ساعت در فریزر بگذارید تا بسته شود. پس از بسته شدن مخلوط، آن را روی یک سطح برگردانید و محافظ را از روی آن جدا کنید و یک ویفر را به عنوان الگو روی آن قرار دهید و برش بزنید. هر تکه از مخلوط یخ زده را بین دو ویفر قرار دهید و سرو کنید.
طرز تهیه ویفر توت فرنگی یخی
مواد لازم:
ژلاتین ۳ ورق (۶ گرم)
توت فرنگی (پوره شده) ۲۰۰ گرم
شکر ۷۵ گرم
ماست توت فرنگی ۵۰ گرم)
بستنی وانیلی (نرم شده) نیم لیتر
توت فرنگی (نگینی خردشده) ۱۰۰ گرم
بیسکوئیت یا نان ویفر بستنی به تعداد لازم
روش تهیه:
ورق های ژلاتین را در مقداری آب سرد خیس کنید و دو تا سه دقیقه بماند تا نرم شود. در این فاصله توت فرنگی پوره شده و شکر را روی حرارت قرار داده هم بزنید تا شکر حل شود، بلافاصله از روی حرارت بردارید و ورق های ژلاتین نرم شده را به آن اضافه کنید، هم زده تا ژلاتین نیز حل شود. پس از سرد شدن، ماست توت فرنگی، بستنی نرم شده و توت فرنگی را اضافه و مخلوط کنید و در یک قالب مستطیل کم عمق که کف و دیواره های آن را محافظ پلاستیکی کشیده اید بریزید و به مدت هفت الی هشت ساعت در فریزر بگذارید تا بسته شود. پس از بسته شدن مخلوط، آن را روی یک سطح برگردانید و محافظ را از روی آن جدا کنید و یک ویفر را به عنوان الگو روی آن قرار دهید و برش بزنید. هر تکه از مخلوط یخ زده را بین دو ویفر قرار دهید و سرو کنید.
