نوعی پایه پای راحت و سریع با استفاده از بیسکویت می توانید از بیسکویت پتی بور شکلاتی، ساده یا هر بیسکویتی که مورد پسندتون هست استفاده کنید.
نوعی پایه پای راحت و سریع با استفاده از بیسکویت می توانید از بیسکویت پتی بور شکلاتی، ساده یا هر بیسکویتی که مورد پسندتون هست استفاده کنید.
مواد لازم
بیسکویت ویفر شکلاتی ۳۰ عدد
کره ذوب شده و خنک شده ۴ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
فر را گرم کنید ۱۸۰ درجه سانتی گراد.
بسکویت ها را خورد کنید با استفاده از غذاساز یا مخلوط کنید آنها را پودر کنید کره را اضافه کنید مجدد مخلوط کنید تا به درشتی دانه های قهوه شود ( حدود ۱ ½ پیمانه بیسکویت باید داشته باشید). ترکیب را در کیسه بریزید و فشار دهید تا هوایش خارج شود. با وردنه خمیر را ورز دهشد تا یکدست شود. دوباره به کاسه منتقل کنید و کره ذوب شده را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید تا ترکیب شوند.
مواد را در ظرف پای ۲۳ سانتی بریزید با انگشت مواد را کف و کنار دیواره های قالب صاف کنید و ترکیب را حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید تا عطرش بلند شود سپس خارج کنید و قبل از پر کردنش بگذارید کاملا خنک شود.
دسر ساده و سریع,بستنی,غذاهای مکمل,آموزش آشپزی,دسر بستنی و گیلاس,پای بستنی و گیلاس,پای شکلاتی,دسر ساده,دسر بستنی,دسر سریع و آسان,دسر گیلاس,پای,پای بستنی,خمیر پای,پای سریع,دسر تابستانی,پای سریع و آسان,دسر خنک,پای تابستانی,nsv,گیلاس,پای ساده,پای بستنی و گیلاس
پای بستنی و گیلاس دسر تابستانی
به آرامی بستنی و یک پیمانه از گیلاس ها را در کاسه بزرگی مخلوط کنید. و روی خمیر پای در قالب منتقل کنید و با ¼ پیمانه گیلاس باقی مانده و شکلات چیپسی تزیین کنید. تا زمانی که سفت شود در فریز قرار دهید (حداقل ۴ ساعت)
یکی از دسرهای خوشمزه تابستانی! البته اگر از گیلاس یخ زده هم استفاده کنید پای رنگ ارغوانی خوشرنگی میگیره!!!!
برای ۸ نفر
زمان آماده کرده ۱۵ دقیقه
کل زمان آماده شدن : ۴ ۱/۴ ساعت (شامل ۴ ساعت زمان یخ زدن)
مواد لازم :
بستنی وانیلی کم چرب نرم: ۳ پیمانه
گیلاس خرد شده تازه یا یخ زده: ۱ و ۱/۴ پیمانه
چیپس شکلاتی : ۲ قاشق غذا خوری
پایه پای شکلاتی بیسکویتی (مشاهده ی دستور)
طرز تهیه:
به آرامی بستنی و یک پیمانه از گیلاس ها را در کاسه بزرگی مخلوط کنید. و روی خمیر پای در قالب منتقل کنید و با ¼ پیمانه گیلاس باقی مانده و شکلات چیپسی تزیین کنید. تا زمانی که سفت شود در فریز قرار دهید (حداقل ۴ ساعت)
نکات
اگر روش را فویل قرار دهید تا یک هفته می توانید در فریزر نگهداری کنید.
در هر وعده: ۲۷۲ کالری، ۱۲ گرم چربی ، ۱۶ میلی گرم کلسترول، ۳۸ گرم کربوهیدرات، ۱۶ گرم قند اضافه شده، ۵ گرم پروتئین، ۱ گرم فیبر، ۲۳۰ میلی گرم سدیم، ۲۲۹ میلی گرم پتاسیم است.
آموزش آشپزی,سوفله,دسر ساده,دسر سوفله,دسر خوشمزه,دسر شکلات,دسر شکلاتی,دسر سریع و آسان,غذاهای مکمل,سوفله چیست,طرز تهیه دسر,سوفله شکلات,دسر سریع,طرز تهیه دسر شکلاتی,سوفله شکلات
سوفله شکلات دسر ساده
سوفله نوعی کیک سبک است که از زرده تخم مرغ وسفیده زده شده با ترکیب شدن با سایر مواد تهیه میشود و معمولا در ظروف چینی گرد تهیه وسرو می شود.سوفله هم می تواند هم به عنوان غذای اصلی و هم به عنوان دسر تهیه شود. بستگی به ترکیباتش دارد. سفیده تخم مرغ باعث پف کردنش می شود. سوفله وقتی از فر خارج می شود پف کرده باید باشد که البته بعد از چند دقیقه پفش می خوابد.
سوفله
سوفله نوعی کیک سبک است که از زرده تخم مرغ وسفیده زده شده با ترکیب شدن با سایر مواد تهیه میشود و معمولا در ظروف چینی گرد تهیه وسرو می شود.سوفله هم می تواند هم به عنوان غذای اصلی و هم به عنوان دسر تهیه شود. بستگی به ترکیباتش دارد. سفیده تخم مرغ باعث پف کردنش می شود. سوفله وقتی از فر خارج می شود پف کرده باید باشد که البته بعد از چند دقیقه پفش می خوابد.
در اینجا طرز تهیه سوفله شکلات را به عنوان دسری ساده و خوشمزه برای دوست داران شکلات آماده کرده ام.
سوفله شکلات
زمان تهیه: ۳۰ دقیقه
ساده و این مقدار برای ۲ نفر
اگر ظرف مخصوص سوفله ندارید می توانید در فنجان های قهوه تهیه کنید.
در هر واحد : ۳۲۷ کیلوکالری،پروتئین ۹٫۵ گرم،کربوهیدرات ۲۴٫۸گرم، چربی۲۱٫۸ گرم،فیبر ۱٫۱ گرم،
مواد لازم سوفله شکلات
شکلات ذوب شده ۷۵ گرم
خامه ۱ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲ عدد
پودرکاکائو برای تزیین
نکته: هرچه شکلات خالص تر باشد دسر کم شیرین تر خواهد بود. اگر از علاقه مندان شکلات تلخ هستید می توانید از شکلات تلخ استفاده کنید ولی اگر طعم تلخ دوست ندارید از شکلات های شیرین تر استفاده کنید که درجه خلوص کمتری دارند.
طرز تهیه سوفله شکلات
فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. ته دو فنجانی که قابل گذاشتن در فر هستند را کمی کره و شکر بریزید.
خامه و زرده تخم مرغ را در شکلات گرم بریزید. و سفیده تخم مرغ را جداگانه هم بزنید تا از ظرف نریزد. به مابقی مواد اضافه کنید و هم بزنید(با دست که فقط مخلوط شوند) سپس مواد را در فنجان ها بریزید و در فر بگذارید تا بپزد حدود ۱۰ تا ۱۲ دقیقه (تا زمانی که پف کند و پخته باشد) و وقتی از فر درآوردید رویش پودر کاکائو بپاشید و سرو کنید.
کره و شکر را با هم همبزنید تا حالت کرمی شود آرد ، پودر کاکائو و تخم مرغ را اضافه کنید. در ۴ قالب کوچک حدود ۲۰۰ میلی لیتری که با کره چرب شده است بریزید. حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر بگذارید تا بپزد. وقتی از فر درآوردید قبل از سرو روی آن را بستنی بگذارید و پودر کاکائو بپاشید. و سپس سرو کنید. نوش جان
پودینگ شکلات دسری شیک ، زیبا، ساده و سریع
زمان تهیه: ۳۰ دقیقه
ساده و این مقدار برای ۴ تا پودینگ است. البته بسته به اندازه قالب دارد.
در هر واحد: ۲۳۹ کیلوکالری،پروتئین ۳٫۲ گرم، کربوهیدرات ۲۶٫۲ گرم، چربی ۱۴٫۳ گرم،فیبر ۱٫۱ گرم، نمک ۰٫۲ گرم
مواد لازم پودینگ شکلات
آرد ۵۰ گرم
پودرکاکائو ۲ قاشق غذاخوری
کره نرم شده ۵۰ گرم
شکر۵۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
بستنی دلخواه برای سرو
طرز تهیه پودینگ شکلات
فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید
کره و شکر را با هم همبزنید تا حالت کرمی شود آرد ، پودر کاکائو و تخم مرغ را اضافه کنید. در ۴ قالب کوچک حدود ۲۰۰ میلی لیتری که با کره چرب شده است بریزید. حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر بگذارید تا بپزد. وقتی از فر درآوردید قبل از سرو روی آن را بستنی بگذارید و پودر کاکائو بپاشید. و سپس سرو کنید. نوش جان
میوه ها و سبزیجات,میوه یا آب میوه,آب میوه های لاغر کننده,آب میوه,مصرف فیبر,فیبر آب میوه,آموزش آشپزی,میوه ها,سبزیجات,فیبر میوه و سبزیجات,آیا نوشیدن آب میوه و سبزیجات به اندازه خوردن خود آنها مغذی است؟,آب میوه بهتر است,مزایای آب میوه,میوه ها و سبزیجات لاغری,کالری آب میوه,کالری میوه و سبزی,فواید آب میوه,اصول تغذیه,فیبر میوه
آیا نوشیدن آب میوه و سبزیجات به اندازه خوردن خود آنها مغذی است؟ کالری آب میوه
در واقع بیش از نیمی از مقدار میوه ای که روزانه باید بخوریم، می نوشیم. آب میوه فیبر کمتری دارد: به عنوان مثال دو عدد پرتقال متوسط کالریش تقریبا با یک پیمانه آب پرتقال برابر است اما فیبرش ۱۲ برابر است. میوه ها و سبزیجات فرآوری نشده سالم تر هستند زیرا فتوشیمی های کمتری دارند. و تحقیقات نشان داده است که وقتی شما میوه ها و سبزیجات را می خورید نسبت به زمانی که آب آنها را می نوشید، کالری بهتری دریافت می کنید، احساس رضایت بیشتری دارید و برای مدت بیشتری احساس سیری دارید.
نوشیدن آب میوه و سبزیجات خالص (۱۰۰%) سبب افزایش مصرف آنها می شود_ در برخی رژیم های غذایی برای افرادی که روزانه به ۲۰۰۰ کالری نیاز دارند، مصرف ۵½ پیمانه توصیه شده است.
در واقع بیش از نیمی از مقدار میوه ای که روزانه باید بخوریم، می نوشیم. آب میوه فیبر کمتری دارد: به عنوان مثال دو عدد پرتقال متوسط کالریش تقریبا با یک پیمانه آب پرتقال برابر است اما فیبرش ۱۲ برابر است. میوه ها و سبزیجات فرآوری نشده سالم تر هستند زیرا فتوشیمی های کمتری دارند. و تحقیقات نشان داده است که وقتی شما میوه ها و سبزیجات را می خورید نسبت به زمانی که آب آنها را می نوشید، کالری بهتری دریافت می کنید، احساس رضایت بیشتری دارید و برای مدت بیشتری احساس سیری دارید.
اگر به منظور لاغری از آب میوه استفاده می کنید بدانید که رژیم آب میوه کالری کمتری به شما می دهد و شما وزن کم می کنید اما ممکن است نتوانید آن را نگهدارید!
در آخر بهتر است برای مصرف روزانه تان میوه ها و سبزیجات کامل مصرف کنید. اگر هم دوست دارید از آب میوه و سبزیجات استفاده کنید از آب میوه های ۱۰۰% طبیعی استفاده کنید . و اگر خودتان درست می کنید تازه تازه مصرف کنید زیرا باکتری ها در آب میوه سریع تر رشد می کنند.
