رولت پنیری,رولت کالباس و پنیر,غذای کودک,لقمه های کالباس و پنیر,آموزش آشپزی,میان وعده کودک,لقمه های کالباس,لقمه های کالباس و پنیر,غذاهای اصلی,رولت کالباس
لقمه های کالباس و پنیر رولت کالباس و پنیر
طرز تهیه : نان لواش را پهن کنید و پنیر را روی تمام سطح نان بمالید سپس کالباس مرغ و کاهو را روی آن قرار دهید ، نان را لوله کنید و با چاقو برش هایی مانند رولت بزنید.
لقمه کالباس و پنیر
کالباس مرغ ۲ ورق . پنیر ۱ قاشق چایخوری . کاهو چند برگ . گوجه فرنگی ۱ عدد . نان لواش مقداری
طرز تهیه : نان لواش را پهن کنید و پنیر را روی تمام سطح نان بمالید سپس کالباس مرغ و کاهو را روی آن قرار دهید ، نان را لوله کنید و با چاقو برش هایی مانند رولت بزنید.
لقمه ها را با استفاده از چوب بستنی و برش گوجه فرنگی در جای خود ثابت کنید سپس این لقمه های زیبا و خوشمزه را در اختیار کودک تان قرار دهید تا نوش جان کند.
رولت پنیری,رولت کالباس,آموزش آشپزی,غذاهای فست فود,لقمه های کالباس,رولت کالباس و پنیر,غذای کودک,میتوانید کالباس را در خانه درست کنید!طرز تهیه کالباس خانگی,لقمه های کالباس و پنیر,میان وعده کودک
میتوانید کالباس را در خانه درست کنید!طرز تهیه کالباس خانگی لقمه های کالباس و پنیر
طرزتهیه:
سینه مرغ را با میکسر خوب له میکنیم. آرد و پودر شیر را اضافه میکنیم خوب با دست ورز میدیم تا یکنواخت بشه. ادویه های مورد نظر رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم. یخ خرد شده را اضافه کرده و مخلوط میکنیم . نیازی نیست که یخ دوب شود. قارچ خام برش داده شده و مغز پسته رو اضافه کرده مخلوط میکنیم. .
طرز تهیه کالباس خانگی
مواد لازم:
شیر خشک ( قنادی) :۱ پیمانه
آرد سفید: نصف پیمانه
یخ حدودا :۲ پیمانه
سینه مرغ خام بزرگ: ۱ عدد
نمک فلفل پودر خردل زنجفیل: کمی
قارچ برش داده شده و پسته: به میزان دلخواه
سیر :به میزان دلخواه
طرزتهیه:
سینه مرغ را با میکسر خوب له میکنیم. آرد و پودر شیر را اضافه میکنیم خوب با دست ورز میدیم تا یکنواخت بشه. ادویه های مورد نظر رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم. یخ خرد شده را اضافه کرده و مخلوط میکنیم . نیازی نیست که یخ دوب شود. قارچ خام برش داده شده و مغز پسته رو اضافه کرده مخلوط میکنیم. .
خمیر آماده شده را درون کیسه پارچه ای که دوختیم میریزیم. کیسه مورد نظر باریک و بلند است و قطر و طول کالباس را تعیین میکند. بهتره که قطر کیسه حدود ۵ سانت باشه. دو انتهای کیسه را محکم میکنیم به طوری که خمیر کاملا درون کیسه متراکم و فشرده باشد.
. کیسه حاوی خمیر کالباس رو یه مدت ۱۰ دقیقه درون آب در حال جوش قرار میدیم. و سپس از روی حرارت بر میداریم و صبر میکنیم خنک شود سپس کیسه را به مدات ۱ شب در فریزر قرار میدیم و بعد ۱ شب هم در یخچال قرار میدیم . کالباس آماده برای برش زدن است
لقمه های کالباس و پنیر,رولت پنیری,آموزش آشپزی,لقمه های کالباس,طرز تهیه نخودک میان وعده ای سالم,رولت کالباس,غذاهای مکمل,غذای کودک,رولت کالباس و پنیر,میان وعده کودک,طرز تهیه نخودک میان وعده ای سالم
طرز تهیه نخودک میان وعده ای سالم رولت پنیری
تقریبا همه ما گندمگ، برنجک یا عدس برشته خورده ایم . اما شاید کمتر نخودک یا همان نخود بو داده خورده باشیم. این اسنک خوشمزه را می توانید در فر تهیه کنید. با توجه به ذائقه و سلیقه خود می توانید هر نوع طعم یا مزه ای که دوست دارید به نخود بزنید. از جمله انواع نخودک می توان به طعم های لیمویی، فلفلی، دارچینی و نمکی اشاره کرد. حتی می توانید برای اینکه کمی طعم مدیترانه ای به خود بگیرد، ارگانو (آویشن) و ریحان خشک شده به آن بزنید. صبح ها پیش از ناهار که احساس گرسنگی می کنید، یک مشت از نخودک میل کنید تا احساس سیری به شما بدهد.
طرز تهیه نخودک میان وعده ای سالم
نخود خاصیت بسیاری دارد. از جمله می توان به کلسیم، آهن، فیبر، پروتئین و ویتامین های A و C اشاره کرد. بنابراین بهتر است در وعده های غذایی خود از نخود بیشتر استفاده کنیم. غذاهایی همچون آبگوشت، آش و فلافل این خوراکی پرخاصیت را در خود دارند.
اما همیشه که نمی توان این غذاها را تهیه و مصرف کرد. ولی می توان آن را همچون تنقلات به صورت روزانه یا هفته ای دو یا سه بار مصرف کرد.
تقریبا همه ما گندمگ، برنجک یا عدس برشته خورده ایم . اما شاید کمتر نخودک یا همان نخود بو داده خورده باشیم. این اسنک خوشمزه را می توانید در فر تهیه کنید. با توجه به ذائقه و سلیقه خود می توانید هر نوع طعم یا مزه ای که دوست دارید به نخود بزنید. از جمله انواع نخودک می توان به طعم های لیمویی، فلفلی، دارچینی و نمکی اشاره کرد. حتی می توانید برای اینکه کمی طعم مدیترانه ای به خود بگیرد، ارگانو (آویشن) و ریحان خشک شده به آن بزنید. صبح ها پیش از ناهار که احساس گرسنگی می کنید، یک مشت از نخودک میل کنید تا احساس سیری به شما بدهد.
زمان تهیه: ۵ دقیقه زمان پخت: یک ساعت و ۲۰ دقیقه میزان: دو پیمانه
مواد لازم :
نخود پخته شده (یا کنسرو نخود)
۵۵۰ گرم
روغن زیتون
یک قاشق چایخوری
پودر پاپریکا کبابی
۱/۸ قاشق چایخوری
پودر لیمو و فلفل
یک قاشق چایخوری
پودر کاری
نصف قاشق چایخوری
نمک
¼ قاشق چایخوری
طرز تهیه : ۱٫ فر را با دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید. ۲٫ نخودهای پخته شده را آبکش و خشک کنید. برای خشک کردن، آنها را روی دستمال کاغذی حوله ای بریزید و ۲۰ دقیقه بگذارید بماند تا همه رطوبت بیرونی نخودها به دستمال کاغذی کشیده شود. سپس، کف سینی فر کاغذ روغنی بگذارید و نخودها را روی آن پهن کنید و داخل فر بگذارید. اجازه دهید به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت بپزند. نخودها باید کاملا برشته و طلایی شوند.
۳٫ از فر خارج کنید و داخل روغن زیتون، پاپریکای کبابی، پودر لیمو فلفلی، کاری و نمک بغلطانید. آنها را باید در ظرف های دردار نگهداری کنید.
غذای سالمندان,غذای بیمار,غذای کودک,رولت کالباس و پنیر,لقمه های کالباس و پنیر,آموزش آشپزی,پوره کودک,رولت پنیری,پوره برنج,میان وعده کودک,لقمه های کالباس,طرز تهیه نخودک میان وعده ای سالم,رولت کالباس,غذاهای مکمل,پوره سبزی,پوره برنج سبزیجات,کره سبزیجات مناسب برای تغذیه ی مدرسه!
کره سبزیجات مناسب برای تغذیه ی مدرسه! غذای بیمار
مواد بالا را به کره اضافه میکنیم و به وسیله چنگال خوب مواد را با هم مخلوط میکنیم اگر دیدید که خوب مخلوط نشدند همگی مواد را درون کیسه فریزر بریزید و با دستتان مواد را مالش دهید تا خوب با هم مخلوط شوند و مواد یک دستی بوجود آید و مدتی در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد و بعد کره را از سلفون در بیاورید و به صورت دلخواه برش دهید یا اینکه میتوانید همگی مواد را با هم وقتی خوب مخلوط کردید درون یک کاسه بریزد و دیگه داخل سلفون نریزد و برش هم دیگه احتیاجی نیست …
مواد لازم :
کره
۱۰۰ گرم
جعفری تازه خرد شده
۱ قاشق چایخوری
ریحان تازه خرد شده
۱ قاشق چایخوری
تره تازه خرد شده
۱ قاشق چایخوری
نمک
به مقدار لازم
سیر به دلخواه
۲ حبه
طرز تهیه :
کره را در دمای اتاق میگذاریم تا کمی نرم شود.
بعد از آن سبزیجات و سیر(کاملا له کنید) را به اندازه های ریز خرد میکنیم هنگامی که خرد کردیم نمک و فلفل را به سبزیجات اضافه میکنیم.
مواد بالا را به کره اضافه میکنیم و به وسیله چنگال خوب مواد را با هم مخلوط میکنیم اگر دیدید که خوب مخلوط نشدند همگی مواد را درون کیسه فریزر بریزید و با دستتان مواد را مالش دهید تا خوب با هم مخلوط شوند و مواد یک دستی بوجود آید و مدتی در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد و بعد کره را از سلفون در بیاورید و به صورت دلخواه برش دهید یا اینکه میتوانید همگی مواد را با هم وقتی خوب مخلوط کردید درون یک کاسه بریزد و دیگه داخل سلفون نریزد و برش هم دیگه احتیاجی نیست …
این کره سبزیجات را میتوانید به عنوان تغذیه ی بچه ها برای مدرسه و یا پیش غذا و عصرانه و … روی نان باکت برش داده یا روی نان تست یا استیک و … بمالید و نوش جان کنید.
رولت پنیری,طرز تهیه رولت کالباس,رولت کالباس,میان وعده کودک,رولت کالباس و پنیر,لقمه های کالباس,طرز تهیه نخودک میان وعده ای سالم,لقمه های کالباس و پنیر,آموزش آشپزی,غذای کودک,غذاهای اصلی
طرز تهیه رولت کالباس رولت کالباس
طرز تهیه :
کره را به پوره سیبزمینی داغ اضافه کنید بعد با شوید و خیارشور مخلوط کنید، دو عدد کالباس را کنار هم بگذارید و یک لایه نازک از پوره را روی آن بمالید، سپس مانند رولت بپیچید و در پایان به فاصله دو سانتیمتر با چاقوی تیز برش بزنید. رولتهای کوچک را با ماست چکیده میتوان تزئین کرد. نکته: به جای شوید میتوان از جعفری خردشده استفاده کرد.
مواد لازم :
کالباس خشک مربعی شکل
چهار عدد
پوره سیب زمینی
یک پیمانه
خیارشور رنده شده
دو قاشق غذاخوری
شوید خرد شده
دو قاشق غذاخوری
کره
۵۰ گرم
طرز تهیه :
کره را به پوره سیبزمینی داغ اضافه کنید بعد با شوید و خیارشور مخلوط کنید، دو عدد کالباس را کنار هم بگذارید و یک لایه نازک از پوره را روی آن بمالید، سپس مانند رولت بپیچید و در پایان به فاصله دو سانتیمتر با چاقوی تیز برش بزنید. رولتهای کوچک را با ماست چکیده میتوان تزئین کرد. نکته: به جای شوید میتوان از جعفری خردشده استفاده کرد.