زمان آماده سازی : ۱۰ دقیقه
کل زمان : ۱ ساعت و ۱۰ دقیقه
برای ۴ تا ۶ نفر
یکی دیگر از دستور های غذاییه سریع و آسان را براتون آماده کردم که هم ساده است هم خوشگل و خوشمزه برای روی میز شام!!
مواد لازم
- پاستای ریگاتونی (یا همون ماکارانی لوله ای خودمون)
- گوشت چرخ کرده یا سویا
- آب گوجه فرنگی
- سیر
- فلفل قرمز
- پنیر پارمزان و موزارلا
طرز تهیه
همه دیگه با مایه ماکارانی آشنایی دارند! می تونید مثل مایه ماکارانی که همیشه درست می کنید رو تهیه کنید
گوجه فرنگی ها رو له کنید. گوشت چرخ کرده را تفت دهید به همراه سیر و فلفل قرمز و نمک.
در همین حین ریگاتونی ها رو بجوشانید تا نیم پخت شود همونطور که روی جعبه نوشته حدود ۳ دقیقه . سپس زیر آب سرد بگیرید. سپس کمی روی آنها پنیر پارمزان بریزید.
این از سستان که پختش حدود ۲۰ دقیقه وقت می بره
حالا ریگاتونی ها رو در قالب کیک کمربندی ۲۳ سانتی کیپ تا کیپ بریزید مهم نیست اگر کوتاه بلند بودند.
وقتی تو ظرف گذاشتین سس را روی آن بریزید و سعی کنید تا جایی که امکان است سس به داخل ریگاتونی ها نفوذ کنه.
و روش را پنیر بریزید و بگزارید داخل فر
و در نهایت این غذای خوشمزه آماده است.نوش جان
